カテゴリ:使ってみた
ハワイ、マイランの蟹カレー。 ここ、故高倉健さんがハワイに来るたびに通ったという有名ベトナミーズレストラン。 今日はここでランチ。 たしかに美味しい。 でも食べにくいΣ(・∀・;) ワタリガニ一匹まるごと、(足ははずしてあるけど)入ってて、カレーまみれの蟹の殻を剥くのがメンドウ。 でも美味しいものを食べるためなら! フィンガーボウル、オーダーしてくださいね。 ベトナム風のカレーは、日本のカレールーに近いのかな、カレー粉、って感じ。 タイカレーはハーブ、って感じだものね。 日本のカレールーは脂がたくさん入っているので、歳のせいか日本風カレーが胃にもたれるようになってきた。 だから最近はもっぱら、タイカレー。 タイカレーはペーストとココナッツミルクさえあれば簡単に作れるから、わたしの定番料理。 でもベトナムカレーは作ったことがない。 今度作ってみよう。 ルーってあるのかな? アジアンマーケットで探してみよう。 楽天にもあるかな? 探してみましたよ。 あった! これ、パッケージがすごいΣ(・∀・;)!!! タイカレーはこのブランド、わたしが使ってるやつ。 グリーン、レッド、イエローとあって、全部揃えておくとその時の気分で食べられて楽しいです。 ハワイでも安いんだけど、日本でもこれ、安いんだなぁ。 このレッドカレーのペーストはホント便利。 カップヌードルに入れるととたんにトムヤムクンヌードルになるという裏ワザ! ひき肉に混ぜ込んで肉団子作っても美味しい!これをね、レタスで包んで食べるの。絶品!是非試してみて! ベトナム風カレーのこと、かこうと思ったのになぜかタイカレー押し(^_^;) この下のバーから楽天にリンクしています。 ブログランキングに参加しています クリックしていただけるとブログ更新の励みになります。 よろしくお願いいたします(^^)。 人気ブログランキングへ にほんブログ村 楽天レシピサイトはこちら! 旅に出たくなったらクリック! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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Jan 7, 2016 07:27:11 PM
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