わかざぎ
同じ職場の○田さんに(以前に迷子になった人ですね)「わかさぎ」をいただきました。自分で釣ってきたものを分けていただいたのですが、私はこの「わかさぎ」が大好き。よくスーパーなんかで揚げてあるのが売っているのですがあれは海のであんまりおいしくないのですが、今回いただいたのは湖の「わかさぎ」これはほんっとにうまい。へんな臭みもないし、身はさっぱりでしかもいい香り。夜にさっそく揚げて食べたのですが魚がそんなに好きではないうちの奥様ですがこれは喜んで食べてくれました。○田さんごちそうさまでした。