カテゴリ:日々のおやつ
昨日はオットの33歳の誕生日
実は当日目覚めるまで、すっかり誕生日のことを忘れてしまっていた私 とにかくいつもより見栄えのするケーキを作ろうと、起きてすぐにビスキュイ生地を焼き、スポンジケーキの周りに飾ろうと思いつきました 決して誕生日を忘れていたことを悟られないように、夫には朝一で「お誕生日おめでとう!」と声をかけ、朝からお誕生日ケーキの準備してるわよ~♪とさりげなくアピール 「プレゼントは何がいいかわからなかったからまだ買ってないんだけど、何か欲しいものある?」と聞くと「おいしい手作りケーキで十分やで!」とナイスな返事。 出来た旦那だわ~♪(我が家のお財布事情をよくご存知で 笑) じゃあケーキ作りと夕食作りは張り切るわ!と、夕食のリクエストを聞くと「肉が食べたい!」と。。。 外食も考えましたが、食アレの激しいみいに気を使いながら食事をするのもねぇと断念 結局、我が家では2年に1度くらいしかしない鉄板焼きに決定(準備楽だしね~) 普段は我が家では肉=豚肉(みいの食アレのため)なので、牛肉を買うことじたい滅多にないのだけど、そこは夫の誕生日ということで、奮発して買いましたともたっぷりの三田牛 みいと私の為に野菜もたくさん♪ そして夕方にダレる生クリームに格闘しながらデコしたバースディケーキはこちら↓ 苺があったらもっとかわいく出来たのにな~。 今回のフルーツは、桃とぶどう(えぇ、昨日ぶどう狩りでゲットした例のぶどうです 笑)とキウイを使ってます☆ そして、ケーキを食べられないのに「きぇ~き!!きぇ~き!!」と大興奮するみいの為に、米粉スポンジのケーキも一応作りました。 が、こちらはメインではないので、かなり適当 え~いフルーツでごまかしちまえとばかりにフルーツてんこ盛りでございます 今回は両方とも豆乳の生クリームを使用してます♪ 夕食後に電気を消し、バースディソングを歌いつつ、ローソクを吹き消すという定番の流れの後で、ガッツリと頂きました 豆乳生クリーム今回はじめてみいに食べさせてみましたが、特に問題なし痒がったらどうしようかなとちょっとドキドキしましたが、これからは安心して使えそうです。 私、ローソクを吹き消した後の煙の匂いって大好きなんです。 とても懐かしくて、心が温かくなるような。 家族でこうやってお誕生日をお祝いできるのって幸せだな~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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