手作り味噌
今年のはじめに仕込んだお味噌もそろそろ食べられます。一緒に名古屋生活クラブの味噌教室に行ったお友達から、出来立てのお味噌を2種頂きました。今日食べたのは左側の4種の麹を使ったものです。大豆麹、麦麹、玄米麹、白米麹を使用しています。これは後日自宅で仕込んだものだそうです。ちなみに私は玄米麹と白米麹2種で仕込みました。自分の味噌はまだ食べていないのですが、お友達のお味噌は深い味でとても美味しかったです。私のも食べてもらわなくっちゃ!私も味噌教室の後、お友達と一緒に仕込んでカメごとプレゼントしたお味噌があるのですが、「もう食べたけど美味しかったよ!」と連絡をもらいました。1月にはまた味噌教室に参加するので、それまでに甕を空にしなくっちゃ!話は変わりますが、娘がwowowを観てこれ、応募したい!と言ったので動画と写真をアップしてみました。アナ雪LOVE今日が締め切りでした。娘がお絵描き教室で描いた絵です。エルサのドレスを着て、周りにはアナ雪グッズを並べています。動画ではピアノも弾いて(最初の方だけだけど)思いっきり歌いました