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2005.11.06
カテゴリ：おやつ
 たくさんもらったバナナを冷凍保存。その冷凍バナナを使ったおやつです。 レシピはいつも適当でごめんなさい(^_^;) 『バナナグラタン』…あま～いデザートです。 A.冷凍バナナ １本 (半解凍くらいの時にリキュールをかけておく) B.卵 ２個 C.特濃牛乳 ２５０ｃｃくらい (ウチはお菓子つくり用に特濃も常備しています。) D.砂糖 大匙３～４杯くらい (B～Dを混ぜた時に、味見して砂糖を調整します。) E.バニラエッセンス 適量 （１）Aをグラタン皿にのせる。 （２）B～Dを湯銭にかけながら(牛乳液が人肌程度になるくらい)、よ～く泡立て器で混ぜ、バニラエッセンスを加える。 （３）（１）に（２）をこしながら流しいれる。 （４）オーブンで焼く。１７０℃－２５分位かな? (今日は時間短縮のため、オーブントースターで１５分焼きました。…ちょっとコゲちゃったけど^^) B～Dの分量は、とろとろ～や、しっかり～などの好みによって変えるといいですよ！グラタンは、出来たてのホカホカも美味しいけど、冷やしても美味しいです(*^｡^*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2005.11.21 10:46:45
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