まんごりあんの美味しい暮らし

子供のおやつに、パウンドケーキを作りました。

またまたいつものように　材料も量も目分量の適当です

粉を入れる前に甘さの確認のため、味見・・・ん～甘さが足りないかな？

って事で、砂糖を足したはずが・・・塩を入れてました

すぐに気が付いて、塩の部分を取れるだけ取ったつもりだけど、

取り切れなかった塩分がケーキの生地に溶け込んじゃいました

でもでも、塩大福もあるんだから、塩ケーキもありかな？

とそのまま作っちゃいました

コチラがその塩バターケーキです

ほんのり甘くって、塩分がひ引き締めてくれる感じ？

塩っぽい感じはなかったので食べられる程度。。。

家に帰ったら、息子の子供のお友達が遊びに来てて、

姑が、そのケーキを出してたの・・・

何も知らずに食べてたけど、美味しいって言ってました。。。

小１の子だから、お世辞ではないでしょう(^_^;)

我が家の子供たちも、「甘過ぎなくて美味しい」て言ってくれました。

あまり美味しいと思えないんだけどなぁ～～

昨日、民生委員の会議で出かけてきました。

初めての会議・・・

で、早速民生委員のお仕事です。

昨日の夕方、お宅訪問をしてきました。

今まで出会ったことのないタイプの人達のお宅に・・・

私は困ってる人が 困らないように

目を配らなきゃならない役目なんですね・・・

担当のお宅を訪問して、その大変さに気が付きました。 

かなりブルーです

応援クリックお願いしますね☆

今日は子供と３人で発明クラブメンバーと行く、

エコプロダクツに行ってきます！！

年末年始のお酒の準備できた？

【送料無料】極めつけスパークリング6本セットE

王胤前田利右衛門大魔王本格芋焼酎　黄麹仕込み3本セット25度　1800ml箱付

久保田【千寿】と越乃寒梅【白】と【地酒の銘酒】の1.8L 3本セット福袋18％OFF