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まんごりあんの美味しい暮らし

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カテゴリ:おやつ

息子の夏休みの自由研究は「グミ」を作ることにしました。


自分で作れるグミの本

本屋さんでたまたま見たこの本に感化されて・・・

 

でも、これって、学校に持っていける?
でも、いっぱい研究すればいいっか、って事でウィンク

 

今日はまず、一回目。
はじめてのグミ作りにチャレンジしました。

手作りグミ カエル

【作り方】
ゼラチン15g メロンシロップ60cc レモン汁大1.5を合わせてふやかし、
水あめ大1 グラニュー糖大2を加え、湯煎で溶かしたら型に流し、冷やし完成。

今回はカエル型の製氷器を使いました。

本来は型にサラダ油を塗り、さっと取れるようにするのですが、
この型だとサラダ油をぬらなくてもキレイにとれました! 

 

ちゃんと固まったし、それにとっても美味しいー!!

第一回目は大成功です!!

今度は違う味や方を使って作ってみよう♪

 

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他にも色んな形があるんですね。














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Last updated  2009.08.06 16:02:14
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