2010年02月の記事一覧 | 伊豆大島活き活き自然生活

2月も終わり

２月も終わり、あっという間。３月と聞くとそれだけでも明るく暖かい気分に。今年は昨年に比べ風があまり吹かないのでキャンセルがないような。明日葉もいよいよ伸びる季節に。さあ今年もまたどこかへ出かけよう。静と動の一年に。

2010.02.28

先日役場から

先日役場から食の歴を活用したレシピやそういった物を活用した料理を提供するお店の冊子がやっとできるとの連絡頂きました。最初のイメージとは多少変わりましたが、関係ない方向ではないのでひとまずは。純粋な食の歴も今後必要に。さて今日は着付けの先生から電話が。３月に一緒に観に行く中国雑技団も楽しみにして下さっている様子。色々なものを観ている方なので観ていないような物をとお誘いしました。しかも先生の家からすぐの所で。近ければ組みひもも続けていたかも。丸台があと少しで終ると言う時に帰られたので。今日は少し落ち着いて事務仕事も。合間に漫画や読書も。気分転換。

2010.02.27

椿林を通って

昨日はお泊りの学生さんを迎えに行きながら久しぶりに椿林を通りました。間伐や下枝も切られていてきれいに管理されていました。やはり椿の島だと思っしまいました。昔のように炭焼がほとんどされなくなくなったので管理も大変なこと。それにしてもどうしてこんなに椿が多いのか。何か理由があったのかも。生活の糧で昔の人が植えたのか・・・今度聞いてみよう。

2010.02.27

すっかり春らしく

我が家の庭もすっかり春らしくなって来ました。野いちごすずらん白もくれん葉牡丹

2010.02.26

今日もまた

さてここの所明日葉の出荷に追われていましたが、今日は午前中は歯医者さんへ。午後からは雨そうなので事務仕事を。いつも来てくださるＳ大学のボランティア部の皆を迎えに行ったりやはり何かとあります。集中して全てをやりきろう。

2010.02.26

講演会や

３月３日はクラッシクコンサートや講演会があるようです。どちらも役場。クラシックコンサートでは宮沢賢治メドレーも。講演会は夜、「東京『農』離島」を発刊された女流カメラマン高橋淳子さん。日時　３月３日場所　役場（開発総合センター）主催　大島町・農業委員会・ふるさと東京むらづくり塾先日農業委員会の時に写真集を見せて頂きましたが、島の農業を他から見たイメージに感動。知っている方も写っていて身近に。どちらも聞きに行きたい所。

2010.02.25

日が伸びて

日が伸びると何か得した気分に。畑の仕事は長くできるので。さて今日は午前中はお客さんの朝食の片付けや代引きで明日葉の出荷、午後は父と母の住民検診の結果を聞きに。２月もあっという間。今年は体調が良いので冬が明るく。健康管理の大切さしみじみと。

2010.02.25

早めにアップ

今日は午前中は金融機関や配達に。午後からは母の眼科検診。椿祭りの期間中なので明日も忙しく。久しぶりに夕日を。

2010.02.24

いつものように

今日は午前中は朝食の片づけが終ると１０時から農業委員会。帰ってすぐに明日葉の手伝い。お客さんは連泊で仕事の方が。今日は夕食はレストラン。金融機関へ行ったりなにかと用の多い一日。

2010.02.24

友人と

昨晩は１３年くらい前にパソコン教室で友達になった仲間４人で夕食を。レストランで作ったものを運んで１２時近くまで。年２回くらい伊豆の友人が来た時に集まって。さて今日は昨日から３連泊のお客さんの夕食つくり。年数回来て下さっている方なので島のものにこだわり過ぎなくても良さそう。（昨晩夕食のときに我が家の畑で咲き始めた水仙を飾って）

2010.02.23

昨日は農漁村の

昨日は午後から１時間１５分くらい衛星放送で行われた農漁村の体験談大会を友人と聞きに行ってきました。どちらも並みならな努力。農漁業は家族が団結しないとできない事。同じ思いだから結果も。島でもできる事をしよう。

2010.02.22

カメりアまらそが

今日は午前中マラソン大会。交通規制があるので昨日のうちに明日葉を届けました。昨日お泊りのダイビングの方は早朝ダイビングへ６時には出かけて行きました。好きな事はなんのその。さてさて今日も午前中はいつもの仕事を、午後からは衛星放送を聞きに。農漁村の方の体験主張大会なので楽しみ。

2010.02.21

３月は仕事を片付けて

３月は気になっている仕事を早めに片付け観劇に。歌舞伎、中国雑技団、ヤン・リーピンの「シャングリラ」など。着付けの先生を誘ったり、日帰りの時も。観たり聞いたり何でも好きなので一人でも出かける癖が。これは島から出て東京の学校に通っていた時から続いている事。そろそろ何か一つ二つに絞りたい所ですが、興味は無限。定まらない様子。いい加減落ち着かなくてはと思いつつ。いつまで続く事やら。さて明日は農漁村ルネッサンス体験主張大会が午後から衛星放送であるので聞きに。有機農業でキュウリ栽培をし、全国大会で最高賞になった方や、キャベツ農家がポスターに成ったり、サンマのみりん干しが全国からの注文で飛躍的に向上した方など。島だけでなく色々な方の体験が聞かれるのは有難いことです。友人も誘って。

2010.02.20

昨日は久しぶりに

昨日は午前中いつもの仕事をして昼食はＪさんと。大使館で日本人と結婚しているカップルの交流会に参加してきたとの事。どちらの文化も大切と言っていました。日本の文化を良く知ることが外国の文化も理解できる事との思いから郷土の事や国内の事にも目を向けるようにしていますが、国際結婚の場合お互いに興味を持ち合わないとなのかも知れません。これは国際結婚に限った事ではないのかも知れませんが。さて椿祭りの期間限定で館山行きのジェット船がいますが、先日の視察も帰りは館山から。４５分しか乗っていないのであっという間。けっこう島の人も利用している様子。一番近い所はなかなか行けないもので良いチャンスでした。また角度を変えて行って見よう。

2010.02.20

友人と

今日は朝食の片づけが終るといつもの仕事や友人と昼食。大使館で交換会があったそうでその話も。私は視察の。今年は昨年よりは体調も良いのでゆとりも。昨年以上に又何かを。

2010.02.19

午後からは天気が良くなって

ここ１０日間くらい天気が悪かったのですが今日は午後久しぶりに日差しも強くなって明るい気分に。日本海側や山間部は天気予報を見るたびに雪マークが。本当に大変なこと。さて今日もお客さんの朝食が片付け終ると明日葉の配達やＪＡに寄ったり色々。お客さんの食もレストランから運んで宿で。今週は毎日片付け終わるのは１０時頃。合間をを縫って活字にも目を。今日の新聞の社説に「農畜産物も、水産物も、それが人々の口に入るまでには、生産者のどれほどの苦労があり、どれほどの真心が込められているか計り知れない。そこには単なる『お金』には換えられない、気高き汗が光り、渾身の生命の貢献が輝いている。その苦労が感じられなくなった時、人間は傲慢になる。その真心を忘れ去った時、人生は堕落する」とありました。父の退職と同時に始めた明日葉栽培ですが、それまで見ているだけで全く農業には関係がなかった私もここ６年くらい空いている時間、手伝うようになりましたが、まだまださわりだけで本当の所は分かりませんが地元の食材を使った料理やレシピ作成に携わって、少しは思いが感じられるように成ったのは感謝です。

2010.02.18

きょうも雨

今週はほとんど雨。乾燥していないので風邪をひかないかも。今日も朝食が片付くと明日葉の代引きや配達など。午後からも出かけます。仕事の方も泊まって下さっています。時間が取れそうなので事務仕事も。さあ今日も頑張ろう。

2010.02.18

半島の事

先日行った南房総を始め日本の代表的な半島へも何箇所か行って見ました。知床、能登、丹後、伊豆、三浦、鹿児島や山口県もある意味で。世界の半島は、韓、インドシナ、マレーシア、シナイ、イベリアなど。「人生地理学１」の中にも島や半島の事が書かれていて何度か読んでいましたが、行ってから読むと違うの物です。興味が起きた時に興味のある所だけ読んだ程度ですが、興味深く、他の山や火山、平原なども機会を見つけて思索したい所です。ちなみにこの本が書かれた時代は新渡戸稲造や柳田国男など農業や地理、民俗学などの大家が多く現れた時代。

2010.02.17

飛び回る一日

今日はお客さんの食事が終るとＪＡや色々な所へ用が。夜も出かけます。夕食はレストランなので助かります。

2010.02.17

夕食つくり

今日は午前中買物をして午後からはお客さんの夕食作り。毎回違う方なので同じ物を何度か練習できます。視察から帰って何かと用の多い日が続きます。千葉は２度目の視察。以前は柏のカブ農家へ。これは島嶼農業委員会の視察。広いので見るところは沢山。今年も見たり聞いたり多い年になりそう。

2010.02.16

さあ今日も

さて今日は昨日よりも寒そうな朝。昨日からお泊りのお客さんは５連泊、仕事の方。レストランお休みなので夕食作りも。ここの所毎日寒く視察も良いタイミングでした。時間を作って読書も。

2010.02.16

少しは見えてきた感じ

最近何も考えず思いつきのように行動して来た事がつながってきた感じでこれでよかったんだと少し思えるようになりましたが、もっと現場へもっと体験をと思います。理由はどうあれ数をこなさなくては。さてこの結果がまとまるまでどれくらいかかるか・・・分からなくてもとにかく日々続けよう。なんとなく見えては来たので。さて今週は仕事の方が。明日はレストランお休みなので夕食作り。今年は早めに仕事を片付け３月は観劇三昧にしたいもの。

2010.02.15

近いので

先日行った房総半島も島を大きくした感じで植生や生産物など島でも取れているものと良く似ていました。これから５月頃路地で苺もできますし、びわもできます。やはり陸続きと言うのは海上運賃など流通が違うのでコストが大分違います。肥料や資材なども島の半値でした。島の独自性が必要なことしみじみ。さて昨日は休んでいた間に明日葉の注文がたまり間に合わせるのに朝から大忙し。午後からは折り紙教室も。今回は椿の花や前回の復習など。お客さんも見えたので送迎なども。又天気が悪くなりそうなので何事も早めに。

2010.02.15

視察から帰ると

３日間休んでしまったので明日葉の注文が溜まってしまい昨日は一日明日葉の出荷。雨でも頼まれていた物は間に合わせなくてはならないので。今年は雨が多く風があまり吹かないので明日葉にとっては最適。視察も予定通り船が出たので安心して行って来られました。寒かったわりには体調も良好で。さあ来週からしばらく仕事の方も。花や木や明日葉はもう春。随分伸びはじめました。

2010.02.14

無事帰って来ました

１０日に出かけ夕方東京に着き、時間があったので母と眼鏡やさんへ。検診や眼鏡の調整も。他にも必要な買物を。１１日は貸切のバスで視察へ。今まで生産地の伊豆諸島の島ばかりでしたが今回は視点を変えて千葉へ。直売所や朝市、資材、肥料、農業用具など売っている所も見学。花摘み、苺摘みも体験。直売所では支店長の話も。やはり海と山と食と一箇所に集まっていて便利。始まって１１年目、軌道に乗ったとのこと。この他にも酒造メカー、など色々な面での視察ができた３日間でした。

2010.02.13

無事帰って

１０日に出かけ今日の午後便で視察から帰って来ました。帰ってすぐに明日葉の配達などすぐに仕事。夜も出かけました。先日早咲きの大島桜がきれいでした。

2010.02.12

さあ出発

前日まで色々調整があった行程も今日はいよいよ視察へ出発。近くても行った事のない人が多く、皆が楽しみに。海山色々な特産品を見て来よう。今のところ曇りでも穏かなので一安心。

2010.02.10

午前中はいつものように

午前中はいつものように。午後からはお客さんの夕食作り。直売所にも行ってみよう。我が家で今取れているものはカブ。毎日お味噌汁や煮物など最近良く食べています。根菜類の美味しい季節です。肉と魚とバランスよく作ろう。

2010.02.09

けっこう出かけるまでに

今日は週の始まりでＪＡへ。視察の最終チェック。後から後から色々出てくるもので何事も経験。人に頼りっきりだと身に着かないので。３月の薬膳料理の件で電話が。薬膳を習っている東京都の栄養士会の皆さんも数人同行していらっしゃるようなので色々教えて頂こう。それよりもまず昨年の１１月に習った料理を復習したり皆に食べて頂く機会も作らなくては。今度は春の食材なので又違った料理で楽しみ。島の食材を使ってやるのでとても参考に。

2010.02.08

最終打合せ

昨晩は弟家族が夕食に。マグロの漬丼やシチューや色々。今日は視察の最終打合せ。午前中に。平日なので色々な用も。今月も折り紙や版画教室、料理もやろうと思っているのでぽすたーも作ろう。折り紙は椿の花や季節の物を。版画は葉書や個人の好みで。料理は明日葉を使った料理にしよう。

2010.02.08

今朝はメンテナンスで

今朝はメンテナンスでお休み。お客さんが帰って午後から出かける用が、途中町役場で開催していた絵画展へ。地元の小学校に赴任して２年目になる方の個展でした。大学時代美術部だったそうで海外の絵もありました。フィレンチェの絵もあって懐かしくなりました。この他にも敦煌や、スイスなども。島ではなかなか個展をする人がいないので嬉しい物です。さあ私も今年は町の芸術祭に出品してみよう。

2010.02.07

午後から穏かに

今朝は風も強く最高に寒い朝でしたが、午後からはおさまって穏かに。来週は出かけるので体調管理のためにもここしばらく無理はよそう。昨年のように具合が悪くなって病院へ駆け込む事のないように。低体温なのか冷え性なのか良く分かりませんが今年は色々な事に気をつけているので昨年よりずっと元気なので助かります。今年は視察に母も参加。白内障の手術も前回よりうまく行ったので安心して出かけられそうです。

2010.02.06

今朝は風が

昨日より風が強い分寒さを感じる朝。寒くても日が伸びたので明日葉もそろそろ出てきそうです。週末で寒くてもダイビングの方が。この風で船が来なければキャンセル。それにしても好きな人はなんのその。好きなことにはパワーも。好きな事があるのは幸せ。

2010.02.06

今日はじっくりと

今朝は６時２０分発他島行きの船に乗るお客さんを送りに。朝食の片づけが終って９時には母の眼科。昨日白内障の手術をしたので。帰るといつもより余裕がありそうなので事務仕事や日頃できない事に目を通したり、整理を。今年は早めに片付け余裕を持とう。

2010.02.05

無事終った白内障の

今日は午後から母の白内障の手術。午前と午後とかなりの方が来ていました。帰ったのは３時過ぎ。帰ってから明日葉の配達やお客さんの支度。夜も会合で出かけました。明日は６時２０分発の船で隣の利島に行く方がいるので送り、朝食の片づけが終ると９時に術後をみて頂きに。さて気になっていた３月の島酒愛好会の催し、２月になったそうで行かなくて済みそうです。３月は観劇で二度上京。楽しみ。

2010.02.04

病院や色々な

今日は午後は母の眼科に。今回で白内障の手術も終わり。先日折り紙教室でネイチャーガイドの事を聞きました。本当は島の中を歩きまわりたいのですがなかなか時間が取れず行けずじまい。特に山の中に入って見たいところ。行った事のない所がけっこうあるので。お客さんにも自分が見ていないと進められないので。父は島中のことを良く知っていたので元気なうちに聞いておけば良かったと。山の中の測量や林道などに関わっていたので。鳥や動物、植物やいろいろ知っていました。私自身が興味を持ったのが遅かったのかも知れませんが似たようなものに興味が行っているような気がします。

2010.02.04

今日も飛び回って

今日は節分、先日折り紙教室で鬼を作ったので少しはそれらしい気分を。昼間はいつものように配達や途中本屋さんへ。甥っ子に渡す漫画の歴史の本を取りに。夕方甥っ子姪っ子を訪問。隔週で取っている中学生新聞と高校生新聞、漫画の歴史の本を渡しに。８時頃歩いて家に戻る途中携帯に電話が。何かと思ったら明日葉部会の方からで来週出かける視察先がバッチリテレビでやっているとのこと。本当にそのままでした。明日は昼食先を確定しなくては。皆とても楽しみにして下さっているので最高の視察になるよう祈ろう。

2010.02.03

昨日の夕食の

昨日はレストラン休みだったので夕食は宿で。出かける用もありましたが欠席。魚が食べられないとのことだったので肉が中心。簡単にできる明日葉大和芋かけポン酢ウコッケイの卵と山と芋のかき卵汁このほかにもはんば海苔のご飯、ショウゴイン大根の煮物蒸し物、他数品。食べてくれる人がいるのは有難いこと、勉強に。

2010.02.03

今日も色々

今日は午前中は歯医者へ。車で２５分くらいの所。今日も先生に歯の質が良いとほめられました。子供の時からの食生活ですかと訊ねると遺伝がほとんどと言っていました。父が歯が丈夫なので似たのかも。早めの治療を心がけ年数回は必ず来る事にしよう。さて午後からは明日葉を配達しながらお客さんの夕食の食材の買物。魚は食べないそうなので肉中心。先日着付けの先生が教えて下さったメニューも２品。試して見ました。昨晩は三原山にも雪が（断層面）歯医者さんに行く途中で

2010.02.02

さあ今日は

今日は午前中は父を連れて歯医者へ。夕方からはお客さんの夕食作り。歯医者の帰りに買物も。本も持っていこう少しの時間も大切。

2010.02.02

天候の悪く

今日は明日葉を送ったり配達をしながらＪＡに。視察のお知らせ文最終チェックを。他人のやった事は良く分かるもので参考に。立場によって思いも違うので当たりかも。やはり何事も客観的に見てくれる人は必要。明日葉の選別でも一人でやった物には欠点も。細かくやったつもりでも後から何かしら見落としがあり集中力の大切さを実感。自分のブログもしかり。必ず書き直しが。さて明日は午前中父と歯医者に。午後は久しぶりにお客さんの夕食つくり。魚は一切食べないとのことなので肉と野菜を中心に。今日ＪＡで買ってきたショウゴイン大根も使おう。とても美味しい時期なので。明日葉を使った料理もそろそろピーアール用にミニレシピ集を作らなくては。３月に又薬膳の先生に来て頂くので相談してみよう。

2010.02.01

さあ今月は

今日から２月今月も色々な予定が。昨年の２月は新島へ明日葉の視察へ行った所天気が悪くなって来たので数時間ざっと見て日帰りになってしまいました。船酔いでそのまま病院へ駆け込みましたが、体調が悪かったのを無理して行ったせいでしょう。今年は余裕があるので体調管理をしっりしよう。今回は新たに部会に入って頂いた方もいるので今までで一番多い視察に。今月も折り紙や版画、料理などまた教室もあります。仕事のお客さんがみえたり明日葉の出荷も多く何かと用の多い月に。何事も早めに、リズムを整えよう。

2010.02.01