新着記事一覧 | 伊豆大島活き活き自然生活

今日は朝から飛び回って

今日は朝からお客さんや住民健診、お盆で知人宅を訪問したり朝から飛び回りました。雨だったので安心して。選挙の結果を見つつ。

2010.07.11

用の多い日

今日は午前中はお客さんの朝食の片付けをすると両親を連れて住民検診へ。日曜日しかやっておらずしかも夏前にするには今日しかないので。かなりの人がいるので午前中はかかるかも。さて今日は選挙日。不在者を済ませたのでまずは安心して。

2010.07.11

庭の花

色々な花が庭に咲いています。花はどんな花にも個性が。人間も「桜梅桃梨」それぞれの使命が。

2010.07.10

野の花も

さあ今日は10日あっという間に7月も。来週は上京も。夏前に家の内外のメンテナンスや色々。いつも来てくださる方がほとんどですが新たな方も。有難い事です。今朝の花（ヒメジョオン）

2010.07.10

一日朝から雨

今日は午後不在者投票に。帰りに本屋さんへも。いつも買っている月刊誌や他数冊。今日の新聞に三宅島の知人が載っていたので電話も。さて今夜の花は（マーガレット）

2010.07.09

7月もあっという間に。

さて今月も18日は折り紙、19日は版画、25日は天草を煮て作るところてん作り体験教室をカメリアビレッジで。版画は4日にやってやりきれなかったので。中旬には上京。連休はお客さんなど7月も予定が沢山。今朝の花はカンナ。

2010.07.09

人に会ったり色々

今日は午前中は代引きや明日葉の配達や。午後からは父のリハビリ中にＪＡへ。種々の打ち合わせ。お客さんは仕事の方で5連泊。明日帰ります。友人に電話したり夜も会合。さて今夜の花は。（朝鮮朝顔？）

2010.07.08

早朝の

昨日は大雨で大変でしたが保健所の冷蔵庫の検査が回ってきたり、明日葉の注文や一日何かしらようが。明日葉は冷蔵庫に保存してあるので雨でも多少対応できますが、全くなくなって今日注文の分を雨の中でも取りに。さて早朝の畑。ハウスを見たらキュウリが。（きゅうりと花）さあお客さんの朝食の準備や今日もスタート。

2010.07.08

友人と急きょ会うことに

先日同級生に電話をしていたら今月中ごろ5人くらいで会うことに。東京で会うのは久しぶり。皆子供も大きくなったので時間が取れるようになったのかも。今朝の花。（アジサイ）

2010.07.07

なにかと用の

午前中は朝食の片付けが終わると明日葉の配達や買い物。免疫力を高める入門書の良いのを見つけたので5冊ほど買って友人や知人にあげました。癌の方が多いので。昼食は久しぶりに女将の会の方々と。任期で役員の交代も。立ちあげられて10年に。最初から参加させて頂いていたので本当に色々思い出が。子供さんも皆大きくなって年齢を感じます。昼食が終わると夕食の支度があるので帰りに買い物。仕事の方がお泊り。さて今日の花（クチナシ）

2010.07.06

花々が

家の回りに咲く花々。一年中何かしら咲いています。（カンナ）

2010.07.06

甥っ子も

小学生の甥っ子もぐずっていましたが親と上京し、英語の勉強に行ってきたようです。Ｊさんも見学に行ったようで様子を電話くれました。外国人の先生と歌ったり踊ったり色々やるようなので行く前はきっと不安だったのでしょう。子供の時からあらゆる場に触れることは良いこと。羨ましい限り。私の子供時代は全くなかったこと。さてカメラも来たので試し撮り。(芙蓉）

2010.07.05

週の始まり

さあ週の始まり、あっという間に７月も過ぎるので一日一日油断なく。さあ頑張ろう。

2010.07.05

一日なにかと

今日は朝お客さんを迎えに行って朝食の準備や片付けで半日が。午後からは版画教室、1カ月ぶりでした。御近所のいつも見える80歳の女性も参加。やっと彫りに入りました。暑かったせいか取りかかるまでボートしていました。一眼レフのカメラも久しぶりで、以前使っていたアナログの一眼レフカメラのレンズも使えそうでマクロレンズは買わずに済みそう。望遠もあるし。ただじっくり写している時間があるかどうか。さしあたり花やレシピや食材が写せればオッケイ。楽しみが増えました。

2010.07.04

久しぶりに朝迎え

今朝は5時着のダイバーの方を迎えに行ってきました。昨晩大雨でどうなるかと思いましたが、朝方には上がっていました。昨晩お泊りの方は秋に大島で郊外研修を行う大学の方。学生さんと下見にいらしたようです。そのほか観光の方や島の親戚の所に遊びにいらした方など。今日からは仕事の方も。さあ朝食の片付けが終わると午後からは版画教室。午前中は栄養士会の子供料理教室もあるようなので時間があれば手伝いに行きたい所ですが、無理かな・・・

2010.07.04

築7年と3カ月たったカメリアビレッジ

地元の食材を使った料理やクラフト体験ができる施設を作って7年が過ぎました。色々な方に来ていただいて料理教室をやったり版画、折り紙、わらじ作りなど色々やって来ました。これからも皆さんに喜んで頂ける事を企画していこう。家の回りにはいまデイゴやクチナシが咲いています。ブルーベリーやイチジクも植えられていて秋には椿の花も。窓からは伊豆半島と富士山が見えアートな環境です。

2010.07.03

週末のお客さんは

いよいよ7月、週末や連休はお客さん。明日葉は毎日。こういった合間に体験教室や各種会合。一日一日が貴重。朝が勝負なのでリズムを作ろう。自分に負けないよう。

2010.07.03

無事終わった歯の治療

昨年の12月から父を歯科医院へ連れてゆくいようになって私もやっと診てもらえ今日で完了しました。7回目くらいだったような。今後は定期的に年数回と思っています。良いタイミングで治療でき一安心。今月は住民検診やがん検診もあります。年に一度しっかりやっておこう。時間を作って眼科検診や脳ドックなども今年はやりたいもの。さて今日はカメラやアイスクリームを作る道具が届きうきうき。新鮮な野菜や果物を使って作ってみよう。豆乳を使ったアイスのレシピも買って来たので。さあどんなアイスクリームができるか楽しみ。

2010.07.02

今日で終わりの

半年かかりましたが、月に1度の歯の治療も今日で終わりになりそう。終わっても定期的に診てもらおう。父はまだ続くので送迎を。さて今日は天気がどうなるか。明日は週末でお客さんも。明日葉はこれから9月頃まで新芽が少なくなるので丁度良いタイミング。

2010.07.02

夏にみえる

今日は7月の体験教室のご案内をいつも来てくださる皆さんにやっと出せました。たまにしかソフトを使わないのでデザインなども思ったようにできず四苦八苦。さて午前中は子供国連環境会議の一環で夏に料理体験をして下さる事務局の方と打ち合わせ。スタッフの方に栄養士で明日葉を使った料理のレシピを出している方もいるそうなので色々教えて頂けそう。８月には東京で3泊4日でアジアの持続可能な発展に向けた青少年会議もあるとのこと。甥っ子や姪っ子を参加させたいもの。さて午後からは40分ほど父のリハビリ。夜も短時間で会合。帰ってから三鷹の友人に電話をしたり弟が仕事が終わってから来たので種々話を。色々協力してくれるので助かります。さあ明日もまず自分に負けな一日にしよう。（最近我が家の回りをウロウロしている赤手ガニ、今年は昨年よりよく見かけます。爪が赤いのですぐに見つかります）

2010.07.01

7月のスタート

さあ今日は午前中は下見にいらっしゃる方応対や事務仕事なども。今月も体験教室が3回入っています。今月の料理は天草を煮てところてんを作りデザートやなにかを。天草は島の特産品なので。以前寒天ブームの時にはドレッシングや料理もやってみました。今回も何品か。7月25日（日）予定。18日（日）には海山の生物の折り紙教室。4日（日）版画教室も。さあ連休やなにかと色々入っている月なのでやりきろう。

2010.07.01

暑い一日でした

今日は朝から暑い一日でした。午前中は友人に明日葉を送ったり、金融機関など飛び回りました。8月に環境と食育に関する団体の方が小中学生を連れて料理体験に来たいとのこと。明日下見に。環境問題はできる事からと思っています。20代の頃都会暮らしをしていた時も常に部屋には植物が置いてあって部屋中ポトスを伸ばしたりしてたのでやはり自然がないとダメだったのでしょう。環境問題に関心が起きたのは砂漠地帯を旅行した時からのような気がします。20代のころから興味はありましたが、やはり現場を見てより一層。命の大切さを感じればあらゆる角度から生き方が変わる気がします。子供時代が大切かも。私の子供時代は良い環境でした。わざわざ学ばなくても自然が友達見たいな物でしたから。さて今日は友人に電話をしたり、7月の体験教室のお知らせのはがきを作ったり。することがあるのは有難いことです。

2010.06.30

今月も終わりで

あっという間に半年が過ぎてしまいました。体調の良い日ばかりではないので何ごとも早め早めに。それにしても毎日色々バリエーションがあって飽きない日々。それと同時に継続と一貫性のある事も続けよう。さて先日頼んだカメラがそろそろ届くころ。ゆっくり写している時間はありませんが昨年のように町の芸術祭に出すような事があると今のカメラではちょっと耐えられ感じがするので。レシピ用の写真も写したりやはり必要にかられて。それにしても若いころからアートに関することは極力何でも観たり聞いたりするようにしてき全く飽き何ので幸せです。写真は旅行が始り。20年くらいになるかも。本も買ってありますが、開くことはなかったので勉強していないのと同様。そろそろ開いてみようかとも。カメラが来たらそうしてみようかな。

2010.06.30

夏らしい

今日は朝から蒸し暑く夏らしく。午後から父を歯科医院へ。帰って明日葉の手伝いも。水道修理の方や夏前は色々。体調管理しすべてやりきろう。

2010.06.29

亡くなった方の

午前中は知人宅訪問。女将会や料理研究会で一緒だったので御線香をあげさせて頂きに。仕事が忙しい年代はよう注意。58歳でした。色々お世話になったので。さて平今月もあと2日あっという間の6っか月。どうあろうと月日は流れて行きます。後悔なく時間を使おう。

2010.06.29

今日は一日月末で

午前中は金融機関へ。途中農民美術資料館でコーヒータイム。御蔵島の話も。御蔵島、三宅島の写真もお世話になった方4人にやっと送れました。地元の明日葉部会の方にも届けました。後は報告書。さて帰ってから明日葉の手伝い。明日から雨そうなので冷蔵庫に保存していつ頼まれても出荷できるように。夜会合で帰って来てから友人に電話。7月も上京するので会う約束を。たまには食事か美術鑑賞かなにかしよう。保育園から高校まで一緒の友達。中野で商売をしているので休日を利用して。実家は我が家の近く。子供のころ誕生会などを持ち回りでやってお母さんが手作りケーキを御馳走してくれた思い出が。良く合う同級生の方かも。楽しみ。

2010.06.28

月末は

さて今月もあと3日。月末はなにかと用も。来月は体験教室や研修で上京したりやはり予定はびっしり。今年は体調が良いので感謝。その分もっと充実させなくては。全力で。

2010.06.28

明日葉部会の方に

先日視察に行ってＤＶＤにして頂いたのは良いのですが、ビスタでは見られずソフトを入れてから見ることに。さて明日葉部会の視察も八丈島、神津島、新島、御蔵島と行きました。残るは青ヶ島、式根島、利島。もう帰る時に皆で今度は青ヶ島と決めました。（青酎が有名）利島は日帰りでも行けるのでちょっとした合間を縫って。仕事などでけっこう島へ行っている方もいるようですが、私はここ5年間の間で。きっと明日葉部会にかかわらなかったら行くチャンスはなかったと思います。近いところこそ知っておくこと大切。どちらかというと遠い所ばかり行っていたので。青ヶ島の事も人生地理学に載っていたし、大島の事も。火山と気質など面白そうです。さて7月も早めに経理を終えて各教室を充実しよう。本業の料理は特に。薬草研究会や料理教室もやって下さいと言う声があるので早いうちに行動に移さなくては。

2010.06.27

早めに夏の

夏休みに入る前に早めに色々チェックして直すところはなおしておこう。さて昨日はアイスクリームの本も買って来たので島の食材を使って作ってみよう。御菓子類はあまり作りませんが、体に良い物を。することは沢山。

2010.06.27

始めて島でも

今日は朝9時に役場で行われているマンモグラフィーの検診を受けました。今回から島でも始まりましたが、奇数、偶数の年齢で分けられ偶数の人が受診対象でした。3年前から毎年受けています。終わって10時から親戚の法事でお墓に納骨。昼食会もしました。昼食中に電話がありなにかと思ったら明日葉の事でした。カリフォルニアでも日本人の人が食べるくらい作っているそうです。どこでも作られるようになり、びっくり。もっと食べ方を研究しなくては。午後からは明日葉の配達や色々。つい本屋さんに寄ってしまいます。先日はインターネットでも。ある意味便利に。時代と共に交通や通信が発達し、環境も変わって行きます。大切な事は残しておきたいものです。

2010.06.26

今年からマンモグラフィーが

今日は9時から検診。今年からマンモグラフィーが。検診はなんでも沢山受けておこう。さて今日は帰ってくると親戚の法事。7月もすぐ。テキパキこなそう。

2010.06.26

急に熱くなって

急に暑くなったせいか体調がすっきりしませんが慣れればまた。さて7月は版画や折り紙、料理教室も。先日明日葉料理教室に教室を始めてからずっと来て下さっている陶芸家の方に継続は力ねー！最初はお嬢さんの手つきだったのに大分成長しましたねと言われてしまいました。以前にも書いたように母が料理が上手で何でも作っていたので私は栄養士の学校に行っても全く料理はしなかったので自分でもよくやったものだと思います。何ごともあまり深く考えず行動してしまうのかも知れません。料理よりも産業の活性化の方が先だったかも。やっと理想に近づいて来た感じ。さて今日はＪさんがマレーシアから再度薬膳の本を買って来て下さいました。大島にもある食材が載っているので身近に感じます。英語も勉強できそう。

2010.06.25

さあまた版画や折り紙も

6月はなにかと色々予定が入っていましたがまた時間を作って版画教室も。7月4日午後から。考えてみると子供のころからの習いごとはほとんどがアート系。やはり好きなのでしょう。栄養士が理系と気付いたのは後から。のんきなものです。これはこれで意味が。どちらも継続して知識を広めたい物です。さて今日は唯一の晴れ間色々な用をこなそう。昨日は明日葉の土を研究している方がお泊り下さいました。大島に赴任していた方です。先日御蔵島から三宅島に渡るとき乗った船に乗っていたようで。八丈島へ行った帰りとのこと。色々な話ができました。（御蔵島の明日葉）

2010.06.25

夏前に

今日は午前中は農業委員会。10時からだったのでその前に明日葉を代引きで伊東のホテルに送ったり、スーパーへ配達しながら。今日は全員参加の14名。御蔵島は12名で女性が6名と言っていました。人口が300人くらいで農地を持っているのは２８軒とのこと。今まで長男しか土地は譲られなかったそうです。後は村有地。４月に三宅島でお会いした方にも会うことができました。三宅島でも友人と会って来ました。大島のＪＡの支店長をやっていた方が今は三宅島に赴任してきているので色々お世話になりました。以前大島に赴任していた普及センターの方も三宅島に赴任して来ていて知っている方にお会いできよいタイミングでした。今回は三宅島は明日葉の視察が目的でしたので加工をしている所も見学。避難を八丈島でしていた方なので八丈でも花の栽培をしていて三宅島と行ったり来たり。なみなみならない努力。ここで作られている明日葉のパウダーを買って来ました。農業委員会で報告しようと思っていたのですが時間がなく次回に。午後からは保健所の食品衛生講習。いつもの講習と最後に今までなかった警察の方からの話が。高齢者の交通事故が多いとのこと。昨年より３０件も多くなっているとのこと。追突が特に。島では車がないとどうにもならないので課題。一人一台ないとどうにもならないので。御蔵や神津島のように住民がかたっまっていると良いのですが大島の場合は６ケ村と言われていたようにそれぞれの村の特色があるのでまとまるのはなかなか難しい所。それでも最近は村を超えて色々な方と交流していますが。さて長くなったのでこれくらいに。（昨日の夕日）

2010.06.24

今日は会合が3回

今日は午前中は農業委員会、午後は保健所の食品衛生、夜も出かけます。時間をうまく使おう。さて最後になる視察写真、明日場の加工場。三宅島は4月にも行っていますが、明日葉は見ていなかったので勉強になりました。ＪＡや普及センターの方が親切に対応して下さいました。大島より生葉の出荷は多くなってきている様子。もともとは沢山生産されていた所。噴火後早くも復活できている作物。御蔵島の明日葉を使ったお菓子

2010.06.24

御蔵から三宅島へ

今日は午後は父のリハビリ。体を動かさないと硬くなってしまうので。週に一度でも通えば気分転換に。日頃は野菜の収穫やうこっけいの飼育係りと散歩。さて御蔵島では村営のホテルで交換会。皆さんゆとりがあって穏やか。農業委員の方3名と役場の方も。色々お世話になりました。宿泊は民宿でしたがとても美味しい朝食でした。うっこけいの卵も出ました。せせり(貝）の沢山入ったおみそ汁や明日葉なども。沢山取れるのでしょう。高い物です。来てみないとわからないもので、ある意味大島以上に観光的かもしれません。ガイドを付けないと山の散策はできませんが、貴重な自然を守りながらの観光で見習うところが沢山ありました。（朝食）（夕食の一部、大阪から家族で移り住んだ若いシェフの方でした）

2010.06.23

今日も雨

御蔵島から三宅島へ。ヘリが欠航になったので1時間かけて三宅島へ。（ヘリで10分）30分くらい沖で停泊し、チャンスを伺っていました。奇跡と島の人は言っていました。この船は三宅島によって東京へ。

2010.06.23

視察から帰って

さて今日は視察から帰り２日経ちました。午前中は明日葉の配達や関係者にお礼に。午後からはクーラーの取り付けがあったので見学。夕方栄養士の方がかしゃんばの写真貸してほしいとの事だったのでＣＤにコピー。御蔵のつげで作った将棋の駒と碁入れ。御蔵の前郵便局長さんのお宅にお邪魔して見せて頂きました。とても高い物のようです。このほかにも桑で作ったテーブルなども。木が豊富なので地元の木を使って家も建てていたそうですが最近は製材する所が1件しかなく東京まで出しているとのこと。贅沢な話です。2000年を超える巨樹もあるとのこと。また見に行きたいものです。

2010.06.22

昨日は

昨日は視察から帰ってきてすぐ明日葉を使った料理教室。陶芸教室に通う皆さん数人で参加して下さいました。さて御蔵島はイルカウォッチング、植物の調査研究、仕事の方など色々でした。農業視察は私たちだけ。農業をする平地がほとんどないのでまずこの目的で来る人はないかも。といっても自給自足なので宿の食事も島で取れた海山のものでしたが。昔の大島もこうだったような。とても美味しい料理でした。明日葉も栽培というよりばらまき。それにしても巨大な明日葉でした。トロッコでジャングルの中を明日葉が生えているところへ。倒木に苔が生えていたり、色々な植物を見ながらでちょっとした探検気分。道端には通常大島で見る植物より２回りくらい大きく、伊豆の島大文字草など土手にびっしり。あざみも大きくてとげがなく、山が高く水が豊富なので良く育つのでしょう。川や滝もあるので。今までで一番大きい物でした。個人的には山を探検しにまた来たいもの。

2010.06.22

御蔵島、三宅島視察を終えて

１７日~２０日御蔵島、三宅島へ明日葉や農業視察に行ってきました。梅雨に入ったので天候が不安定で、行きは晴れ間を縫ってヘリも来ましたが帰りは御蔵から三宅へのヘリが欠航したため八丈島から来る船で１時間かけてわたりました。（ヘリだと１０分）大違いです。三宅島に１泊し、三宅から大島へのヘリも欠航。東京まで出て夜船もなかったので１泊し、昨日のジェットい船で帰って来ました。帰ると外壁工事の影響でインターネットがつながらず今日ＮＴＴに直してもらってやっとつながりました。内容は次回に。大島上空

2010.06.21

今日の天気は

さて今日の天気はどうでしょう。今のところ大島は曇り。１４：５５発のヘリで三宅島経由で御蔵島へ。天気予報はよさそう。今の時期天気が不安定なのでちょっと心配。御蔵島はイルカウォッチングや巨樹で有名。山も大島より高かったような。時間があれば自然散策をしたいところですが今回は明日葉生産状況の視察。それにしてもなかなか行かれないので良く見て来よう。週末はお客さんなので無事帰って来られる事を祈って。

2010.06.17

午前と午後と

今日は午前中は雨で帰るお客さんも船が来るかどうかはらはら。ギリギリのところで着岸無事帰れました。帰りに｣明日葉部会の方の所に寄って明日の三宅島、御蔵島視察の打ち合わせ。少々風邪気味のようだったので心配に。参加者は部会のメンバー４人とＪＡの方。御蔵島の役場の方とも連絡がとれ種々打ち合わせを。４月に農業委員会の会合でお会いした方にもまた会うことができそう。午後は晴天。最近我が家の敷地でタケノコが取れ始めているので毎日のように収穫。ぬかで茹で鶏肉と煮ると父が好きで飽きずに食べます。ワイン会社からも久しぶりに電話が。ボルドーの赤ワインを注文。以前は動脈硬化にも良いとのことなので父に飲ませていましたが、最近は全く飲まないので久しぶり。美味しい料理でも作った時に皆で飲もう。先日伯父が花の苗を沢山持って来てくれたので庭に植えたり、夏前に家のメンテナンスや電気工事も。気持ちに余裕ができたのか何ごとも早めに手を打つ事が出来るように。色々な事が慣れてきたのかも知れません。もっとテキパキできるようになりたいもの。落ち着いて読書やまとめも。さあ明日は早めに起きよう。

2010.06.16

お客さんの朝食が終わると

今日は朝食の片付けが終わると明日から出かけるので色々用を済ませておこう。天気が悪いのでどうなる事か。旅も縁。良い縁である事を祈ろう。

2010.06.16

体調管理を

今の時期風邪などひかないと思っていましたが、なかなかすっきり治らない日が続いています。ひどくはならないのですが、眠気が。気の緩みなのか季節のせいなのかとにかく気をつけよう。さて今日はなんとか雨も降らず持ち、明日葉の収穫も人を頼んで。朝、学校給食へも持って行きました。御蔵、三宅島視察の最終チェックをＪＡと。お客さんの夕食の支度も。１０時ころ片付け終わりました。明日は時間を作って人に会おう。

2010.06.15

さあ今日は

今日はレストラン休みなので夕食作り。地元の物を使って。今月は２１日は明日場を使った料理教室もあるので色々チャレンジ。最近は健康に良いもの、がまず最初に来てしまいます。特に昨年から。良いタイミングで食生活を見直せました。

2010.06.15

i一日雨で

今日は朝から雨。朝から保育園に通う甥っ子姪っ子がわが部屋を訪問。いたずら書きをして退室。午前中は三宅島、御蔵島視察の書類作りや電話確認など。さて今日は午後からは父のリハビリ。先日は定期検診で元気になった姿を見て先生が驚いていたので。ニンジン、リンゴ、レモン、明日葉ジュースをお勧め。あいまをぬって買い物や配達。塩分の濃度計を頼んであったので取りに。帰ってからお客さんの準備。仕事の方。さあ明日はレストランお休みなので夕食の支度も。何を作ろうか・・・・・楽しみ。

2010.06.14

週の始まり

昨日は三宅島の友人に電話。４月に行ったっ時はとても会う時間がなかったので今回は一目でも。さて今日は週の始まり雨なので静かに事務仕事。夕方には仕事のお客さんも。時間を作って料理も練習しよう。

2010.06.14

8月のコンサートガイドも

毎月コンサートガイドが届きます。8月号が来ていて締め切りは２３日ころ。行かれる月とそうでないときとタイミングが。合えば極力何でも観ておきたい方なので出かけますが、８月は無理そうです。席だけ置いてある通信教育のサマーセミナーも夏なので一度も参加したことがなく、時が来たらと思っています。今は目の前のやるべき沢山の事を確実にこなし血肉にしておかなくては、ここ10年。さあ明日は週の始まり時間をうまく使って価値的に動こう。

2010.06.13

来週は

今日は朝食の片付けが終わると来週視察の三宅、御蔵島の行程表作りや事務的な事も。昨日は新島の明日葉部会の方も電話下さり伊豆諸島の会合の件話しました。夏ミカンのジャムや自家製の明日葉茶も作っていて商品として売っているので色々頑張っています。とても参考になります。新島は天候が悪くなって数時間しか滞在していないのでまた行ってみよう。各島に知り合いがいるのは有難いこと。

2010.06.13