Maple家の食卓

今日は旦那が出張で時間があったので、ケーキを焼いてみました。
夏向きのあっさりしたケーキにしようとヨーグルトを使って！お料理に使ったサワークリームも残っていたので投入。煮たリンゴもたっぷり入れたりと・・・
お菓子作りは計量が大切とか言われてるのに、かなーり適当に入れてしまいました。(^^;)
何はともあれ一応膨らんでくれたので一安心。（笑）
しっとりした感じのケーキになりました。冷やして明日からのお楽しみにしよっと♪