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maple_dishの日記 [全426件]

April 25, 2008楽天プロフィール Add to Google XML

オヒサシブリデス  (10) 
[ パン・お菓子 ]  

長らく御無沙汰してました。なかなか皆さんの所にもお邪魔出来なくてすみません。
もうこのままブログも辞めてしまおうかとも思いましたが、もう少しのんびりだけど続けていこうかと思う今日この頃です。

写真は、毎度お馴染みの(?)maple家定番。左から金柑の甘露煮、キャラメルリンゴケーキ、イチゴジャムです。
只今娘、後追いが激しくキッチンに立つと足元でチョロチョロして危ないのでおんぶしての作業だったのでいつもより雑ですが何とか今年も作ることが出来ました。

毎年ながら、金柑の種取には苦戦。。。簡単に取る方法はないのかと思案します。
今年も沢山作って数瓶はもう既にお嫁入りしました。

キャラメルリンゴケーキは、濃い目のキャラメルクリームと煮リンゴをたっぷり入れたのでしっとりしたケーキになりました。2本焼いて1本はお嫁入り、残りは我が家のティータイムに楽しみました。
疲れているのか甘いものが欠かせなくなっているワタシ。体重増加が気になります。。。(^^;)

イチゴジャムは、ヨーグルトに入れることが多いので形を残したプリザーブタイプに。大きなイチゴで作ったので少々色悪し・・・ジャムにするには、小粒のイチゴの方が色も良く可愛く出来る気がします。あと残り僅かなので、イチゴのシーズンが終わるまでにストックをもう一度作って置きたいなぁーと思ってます。
イチゴと言えば、我が家の娘、大のイチゴ好き。イチゴを見ただけで早くよこせと言わんばかりにはしゃぎます。maple家の子だけあって食いしん坊のようです。(笑)



Last updated April 26, 2008 00:37:31 AM
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November 14, 2007

サプライズな贈り物  (8) 

ブログをお休みしている間に素敵な贈り物をいただきました。
皆さんほんとご紹介するのが大変遅くなってすいません。

まずは、mochaさんから1周年記念の参加賞のポストカードたち。

mochaさん御自分で彫られた消しゴムハンコで作られたポストカード。特に私は、小鳥が木にとまってるのがお気に入り♪

イニシャルスタンプのシール。(私のイニシャルを入れて下さいました)シールを入れてある台紙も素敵で使うのがもったいないので、このまま飾らせていただいてます。

mochaさんのお気に入りの消しスタの作品集。(どれも素敵なんですよ♪)
あさがおの種。(来年娘と何色の花が咲くのか楽しみに植えさせていただきますね)

里帰りから帰ってきたら届いていたようで帰って来た楽しみが一つ増えました!ほんと素敵な作品有難うございました♪

こちらは、りっぽ~さんから出産のお祝いをいただきました。

りっぽ~さんがらがら
これどちらも手作りなんです。可愛いクマのがらがらと髪飾り。
クマのがらがらは、手首につけて遊ぶもの。マジックテープで付けるようになっていて、やさしい鈴の音がするんです。

髪飾りは、絡まないゴムというのを使われていて、赤ちゃんの髪の毛でも滑らずに結べるそうです。見た目は太い輪ゴムみたいです。実は、この髪飾り、以前りっぽ~さんがイベントで販売されていて、もし娘が生まれたらオーダーお願いしようかなと密かに思っていたお品なんです。それをプレゼントしていただきびっくりでした!以心伝心したのかしら?
しかしながら、娘まだまだ髪の毛薄くて結べる状態じゃないんです。(悲)男の子に間違えられること多々あり。なかなか伸びないのでちょっと心配です。早く髪の毛伸びてくれないかな~と願うばかり・・・その日を楽しみにしてますね♪ほんと心温まるプレゼントに優しいお手紙有難うございました。


最後に、いなぽんさんから素敵なハロウィンカードをいただいていたのでご紹介させてもらいますね。

ハロウィンカード
売り物のカードかと思わせられるカードでビックリしたのに更にびっくり。写真に写ってる物もどんぐりで作られた物。
ほんと何でも器用に作られるいなぽんさんには脱帽です。

裏には優しい手書きのメッセージ。嬉しく拝見させていただきました。ハロウィン飾りを何も用意してなかった我が家ですが、このカードを飾らせてもらったお陰でちょっとハロウィン気分を味わえました!

どうも有り難うございました!また、お会い出来るのを楽しみにしてますね♪


皆さん御紹介がほんと遅くなってしまってすいませんでした。
どうぞ懲りずにこれからも仲良くしてくださいね!よろしくお願いします。




Last updated November 14, 2007 4:43:42 PM
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November 04, 2007

ハジメマシテ  (8) 

御無沙汰しております。
もうすっかり季節は秋ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

御報告が大変遅くなりましたが、(もう御存知の方も多いとは思いますが)私事ですが、無事元気な女の子を出産しました。予定日よりも1ヶ月程早い出産となってしまい動揺しましたが、幸いベビーは力強い産声をあげた元気な子でした。
なんと性別生まれるまで分かりませんでした!最後に行った検診では、もしかすると男の子かもしれない???と言われたりもしていたのですが・・・
生まれてすぐさま、我が子を取りあげてくださった助産師の方に思わず性別どっちですか?と聞いてしまいました。聞かれた助産師の方も「えっ、知らなかったの?」と言われる始末・・・(^^;)
ほんとよくここまでじらしてくれました。

でも、今は元気に生まれて来てくれたことに感謝しております。
しかしながら、なかなか手のかかる娘で毎日振り回されぱなっしの生活を送っております。
こんなべったりの時間も後になったら懐かしく思うと言う先輩方の言葉を心にしばらくは育児に専念させていただこうと思ってますので、ブログの更新はかなりのんびりペースになるかと思います。
でも、息抜きにふらっと皆様の所にはお邪魔させてもらうかもしれませんが・・・その時はよろしくお願いします!

休み中、励ましのメッセージやお祝いのメッセージ・贈り物等をいただき有難うございました!
とても励みになり嬉しく拝見させていただきました。
また、休み中に届いた素敵な贈り物については後日ご紹介させて下さいね。




Last updated November 04, 2007 3:33:01 PM
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May 25, 2007

キャロットケーキ  (3) 
[ パン・お菓子 ]  

旬の春野菜の人参を使ってキャロットケーキを焼きました。
実は、私は人参好きだったりします。(^^;)
サワークリームやレモン汁たっぷり入れたので人参嫌いの方でも召し上がれます。言われなきゃ人参って気づかないと思います。仕上げに更にレモンアイシングもかけたので爽やかなケーキになりました。
このケーキは、ちょっとプレゼントに!先日、カウプレでいなぽんさんにいただいた消しハンのタグを付けると何だかグレードアップして見えます。ほんとお気に入りになりました♪

*********
お知らせ
里帰りのため、しばらくプログをお休みします。
また、皆さんとここでお会い出来るのを楽しみにしております♪
尚、インターネット環境の無い所なので、PCメールも使用できないのでお返事出来ないこと御了承下さいませ。
では、皆様お元気で!




Last updated May 25, 2007 1:59:13 PM
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May 22, 2007

またまた・・・  (6)
[ お出かけ ]  

遠方のお友達が奈良に遊びに来てくれたので一緒にならまちに行って来ました。
町屋で和食系のランチを希望とのことだったので、お気に入りのお店「無っ空」さんへまたまた行って来ました。
季節ごとの旬のお野菜を使ったお料理が多いので、前回行った時とはまた違ったもので美味しく、目でも味わえるものでした。
友人もとてもこのお店を気に入ってくれてまた来たいと言ってくれたので良かった~。

ランチを食べた後は、少しその近辺を散策してお買い物したりお茶したり。
いつもならまちに行ったら立ち寄る「なずな」さん(ハンドメイドの作品を売られているお店です。今日も閉まっていて残念。外から眺めるだけでした。毎回運悪く閉まっているんですよね~(^^;)
友人も外から眺められる物の中に気に入ったものがあったようで残念がってました。
でも、とても楽しんでもらえたようで良かったです♪



Last updated May 24, 2007 00:42:02 AM
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May 20, 2007

オレンジ色の石鹸  (6) 
[ handmade・雑貨 ]  

石鹸の在庫が少なくなってきたので石鹸を仕込みました。
今回は、オイルの在庫の整理も兼ねての配合。
スイートアーモンド油、オリーブ油、ココナッツ油、レットパーム油、蓖麻子油、ホホバオイル等のオイルを使いました。
このオレンジ色は、レットパーム油のカロチンの色です。この色好きなのでよく使用するのですが、皆同じ色の石鹸になってしまって何の石鹸だったか分からなくなるのが欠点だったりするんですけどね。(^^;)
実は、今回の石鹸作り私は助手でした。(笑)苛性ソーダーを使うということもあって、化学臭に普段から弱いこともあるのですが、大事をとって(?)辞めておいた方がいいだろう?と・・・おっちょこちょいなので何か仕出かすだろうと思われたのか?旦那さんが配合しました。
なんせこの手作り石鹸、旦那の方がよく使っているんですよね~。彼は、シャンプーバーとしても使っているんです。結構気に入っているみたいなので喜んで手伝ってくれました。
カットしたものを乾燥・熟成とこれから使うのに1ヶ月以上かかります。どんな仕上がりになっているか解禁の日が楽しみです♪



Last updated May 23, 2007 10:54:27 AM
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May 19, 2007

懐かしのメニュー  (4) 
[ 洋風 ]  

独身時代に旦那とよく通っていた洋食屋さんのメニューでささみのフライというのがあります。
このお店は、メニューの数が豊富で普通にご飯が食べたいという時などによく利用してました。ささみのフライだけでも5種類位はあったと思います。その中でも、大葉&チーズ・梅肉や葱わさびが好きでした。
今回は、それをちょっとアレンジして、三つ葉&チーズ・梅肉、葱柚子胡椒と2種類作ってみました。
お味はと言うと、なかなかこれもありかなと言いながら二人で懐かしみながらいただきました。

後ろに写ってるご飯ですが、これは赤えんどう豆ご飯です。さやに入っている状態では、普通のえんどう豆と変わらないのですが、さやを剥くと赤い色のお豆が出てきます。炊くと更にご飯までピンク色に染まり、まるでお赤飯のような色になります。普通のグリーンの豆ご飯より個人的にはこちらの方が美味しいので好きだったりします。




Last updated May 22, 2007 7:33:31 PM
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May 18, 2007

HAMP  (8) 
[ お出かけ ]  

前回のプレママ教室でお友達になった御近所さんとランチに行って来ました。
実は、今日は午後からプレママ教室2回目の日だったのでその前に一緒にランチをすることになっていたのです。
お店は、ログハウス調の建物で中には、暖炉(オブジェだと思います)があるような木のぬくもりのあるお店です。二人ともこのお店は、よく利用したことがあってここら辺では気に入った所なのです。
テラス席もあって気持良い風が吹いている中、ランチをいただきました。
外に植えてあったお花が、一つの苗から白と紫の2色の花が咲いていてとても珍しかったのでパチリと撮影。このお花なんて名前なんだろう?と・・・とても良い匂いがしてました。お隣のバラも満開で綺麗でした♪

さてさて、教室はと言いますと、二人とも話に夢中でちょっと遅刻してしまいました。(^^;)
今回の教室のお題は、マタニティーエクササイズでした。腰痛の時のストレッチや呼吸法を習いました。
呼吸法は、実際の場になったらあんなに落ち着いて出来ないような気もするなぁ~。なんて・・・
腰痛のストレッチは、今の私には有難たかったです。ちょうど腰痛に悩まされていたんですよね~。
この教室も今回の2回目でお終い。もっと色々していただけると有難いんだけどな~なんて思いながらの終了でした。




Last updated May 20, 2007 11:16:41 PM
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May 17, 2007

パンレポート~朝食~  (8) 
[ パン・お菓子 ]  

先日行ったパン屋「ぐーちょきパンじゃ」さんのパンでの朝食。
人気があってお薦めと言われていたバターフランス・バゲット予約してあったので購入することが出来ました。バゲットは、予約のみなのか店頭には並んでなかったので予約しておいて正解でした!
さすがにお薦めとあって、美味しかったです!バターフランスなんてバターの風味がきいててモチッサクッとしててお気に入りになりました。
バゲットは、意外にフワフワでハード過ぎず万人向けする固さで食べやすかったです。
バゲットは、ピザトーストにしたり、フレンチトーストにしたり、そのままいただいたりと楽しませてもらいました。
バターフランスは、トーストしてサンドにしていただきました。(ツナディップと卵ベースの2種類)

写真のパンは、(バゲット・バターフランス・オレンジカマンベール・カスタードデニッシュ・焼きカレーパン・モチモチチーズ(ポンテケージョンみたいなパンで正式名称失忘)

他のパンは、トーストしてそのままいただきましたが、モチモチした食感でどれも美味しかったです♪オレンジカマンベールチーズなんてこんなにチーズ入っていていいの?という程入ってましたよ。
中の具なんかどれもぎっしり入っていて、良心的で近くにあったら毎日でも通ってそうなパン屋さんでした♪




Last updated May 18, 2007 10:07:00 AM
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May 15, 2007

ころころポーチ  (12) 
[ handmade・雑貨 ]  

この度、ハンドメイドでファスナー付けに初挑戦してみました。
始め縫おうとしたらガタンっとすごい音がしてミシンが止まってしまって・・・(汗)
どうしたものかと説明書を見てみたら、ファスナー付けの場合は、ミシンの押さえを片足に変えなくてはいけなかったようです。ほんと度素人で・・・(^^;)押さえを変えて縫ったらなんとか縫えました~。これで合ってるのか不明ですが何とか完成!
イメージは、茶系で春っぽく(?!)を目指した布合わせにし、レースやタグを付けて、張りを持たせるために接着芯を貼りました。中側には、ポケットを付けてバイアス処理をしてあります。

実は、このポーチ初挑戦だったにも関わらずお嫁に出してしまいました。(^^;)
先日、tama1226さんのニアピン賞のお礼にこのポーチも贈ったのですが、tama1226さんが、私が贈った物をとても素敵に紹介してくれています。ほんとどれも拙いものばかりなのに有難うございました。

P.S.どなたかファスナー付け、もし間違っているようでしたら御教示下さいね!





Last updated May 16, 2007 10:15:56 AM
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 maple_dishRe[1]:オヒサシブリデス(04/25)chacra*さん >こんにちは^^ >私も更...
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