Maple家の食卓

ハーブ酵母は難しいと言われていたので、駄目もとでおこしてたローズマリー酵母が、ラッキーなことにおきてくれたのでパンを焼いてみました。
夏のパン焼きは暑くて大変！生地もダレてくるし・・・皆さんどうされてるのかなぁ～？

パン生地には、生のとうもろこしをパターソテーしたものをたっぷり混ぜ込んであります。焼く時にも切り込みにバターをのせて焼いてあるので香ばしいパンになりました。
参考にしたみかさんの本「たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ」のように籠に入れておめかし。夏パンの雰囲気です♪