♪☆My Favorite☆♪

沖縄ケラマ久場島　立岩（タッチュー）１本目のエントリー直後のキビナゴの群れです。北海道と違った明るい海の色にキビナゴがキラキラととてもきれいでした！



それと今回買ってきた食材の一つ、マコモダケです。こちらは中華材料の一つとして使われ、高級素材？のはずですが、沖縄では４本で１００円前後で買うことができます。味はあっさりとしていて、食感がいいです。炒め物に多く使うようです。私もチャンプルーやジューシーに活用しました。



むいたところです。