marimo-home

平日は仕事なので、週末に常備菜を作り置きしています

常備菜

これは、今週日曜に作ったものです
この後気合い入れてもう少し作りました
どれくらい作るか、週末の予定によって変動しますが
だいたい10品くらい…かな？
旦那の出張の日数も考慮して調整しています

平日は、これにサラダ等簡単なものを
足してなんとかしのぎますが
週の後半まではもたないので
木～金曜あたりは追加で作る、といった感じです

ステキブロガーのmomonさん
徹底した週末作りおきをされてて
効率も考えていらっしゃって参考になります！
↓ ↓ ↓
★おうちマニア、momonさんのブログ

momonさん、勝手にリンクはってスミマセン(>_<)


作り置きで気をつけていることが衛生面



写真右、ラベルがアルコールになってますが
中にはパストリーゼが入ってます
…パストリーゼはアルコールなので
間違ってはないはず(^_^;)



これを、タッパーやまな板、包丁等あらゆるところにシュッ！

食品にも使えるそうなんですが、何となく
食物には使わず調理器具に使っています

そして、自分の手指消毒もアルコールを



職場で使ってて余ってるのをもらってます(^_^;)
ボトルは無印のものです



掃除によく使うセスキ炭酸と一緒に
キッチンにスタンバイしています


そして、常備菜を作るのに最近大活躍してるのがコレ！



ネタがワンパターン化してくるので
レシピ本は必須です(´ω｀)



空き時間にパラパラと眺めて
献立を考えています

おうちでごはんっ！！

おうちごはんを楽しむ暮らし

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