日々なんとなく。
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インフルエンザが流行してますね~ ナナの幼稚園でも大流行! 今日から学級閉鎖になりました・・・・ ナナ本人は元気なので、一日中相手をするのが大変です。 早く幼稚園始まらないかなぁ・・・ ------------------------------------------------------------------------- さてさて、ちょうどモニプラ 京のくすり屋さんよりイイモノをいただきました 金時生姜です。 京都1948年創業 京のくすり屋ファンサイト参加中 無添加・無着色の金時生姜100%の粉末です! からだポカポカ成分の「ジンゲロール」が土生姜に比べて 約4倍含まれているんですって!! この「ジンゲロール」は生姜特有の辛み成分なので 辛みも4倍です~。 レシピもついていたので、いろいろ試せそう もともと冷え症だし、 風邪の予防のためにも、「冷えない体質作り」は必要ですよね。 普段は、チューブの生姜をいれて生姜紅茶を飲んでましたが こちらの金時生姜で試してみました! 細かい粉末なので、すぐに溶けますよー。 辛み4倍ってことで、ビビって少しだけにしました 付属のレシピだと、「小さじ半分弱」となっていたので、 もう少し多くても良かったのかも? 黒糖、またはハチミツを加えて味を調えるとありましたが 普段も砂糖とかいれないので、金時生姜のみで。 さすが4倍 こんなに少しなのに、すごくピリピリします! そして飲んですぐに体がポカポカ! これは風邪をひいたときにもよさそう~ 結構辛かったので、次からはハチミツも足してみようかな。 こちらの金時生姜、お風呂に入れてしょうが風呂にも できるとのこと! すごく温まりそうですよね~。 辛みが強いので子供にはきついかな? 少量ずつお料理に混ぜて、冷え症改善したいです! 京のくすり屋さん、ありがとうございました!
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