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July 19, 2009
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カテゴリ:My Favorites・・

ベーグル

先週、所用で長野市へ行きました。

午後からの用事だったので、ゆっくりランチをとろうと、

11時過ぎには目的のお店に到着。

そこは、昨夏に長野市を訪れた時に、臨時休業で涙を呑んだ、

BAKERY’S STREET&CAFE

「信州のパンの百貨店」と銘打ったこのお店は、

長野県内にある20数軒のこだわりのパン屋さんのパンが

毎日入れ替わりで並んでいて、店内のカフェ・スペースで

オリジナルのドリンクやフードと共にいただくことができます。

カトラリー

お店は、善光寺につながる通りに面しています。

通りの真向かいには、1998年の長野オリンピックの時に表彰式を行った

セントラル・スクウェアがあり、当時の面影を残しながら今は駐車場と

なっている姿が見られます。

 

壁のディスプレイ

 

お店のディスプレイ&レイアウト。

たくさんの本が、手に取りやすい間隔で並び、

「どうぞ本でも読みながら、ゆったりとお過ごしください」との

お店のコンセプトが伝わってくる居心地のよさです。

壁のチョコレート坊やのポスターは、現在明治のチョコレートのラベルに、

期間限定で載っていたような・・。

 

BLTサンドetc.

 

私が選んだ「やさいパン」、「シナモンとレーズンのパン」、

そしてBLTサンドとアイスティー。

やさいパンは、もちもちしたパンの中に、コールスローサラダが入っていて美味。

BLTサンドは、ベーグルを使っていて、適度な歯応えと、

丁寧に調理して挟んだフィリングとソースが絶妙な美味しさ。

サラダとポテトがついてきて、ボリュームもたっぷり。

おかげで、シナモンのレーズンパンは食べきれずに持ち帰りにしました。

カトラリー

このカフェのすごいところは、高価なイッタラのアイノ・アァルトのタンブラーが、

大・小ともに惜しげもなく使われていること。

そして、ウェット・ナプキンがふたつ付いてくるところも、

気が利いていて、「むむ、できる!」と思わせてくれました。

 

目の前の本の数々

 

目の前に並んでいた本たち。

思わず食指がうずうずするジャンルの本ばかりでした。

ほかに、「自由帳」と書かれたノートがあちこちに置かれ、

私のそばにあった一冊をのぞくと、数日前には

「ノルウェイの王と王妃」と名乗るカップルが

「グレートなBLTサンドウィッチをありがとう!このよい仕事を

キープしていってね!」と書き残したメッセージがありました。

ほんと、Great

カトラリー 

ゆっくりと食事と読書を楽しみ、ドアを押す私に、さわやかな笑顔で

「ありがとうございました」と声をかけてくれたスタッフに

こちらも「ごちそうさま」と笑顔で応えて、

善光寺大通りに繰り出しました。

 11月に再び訪れる予定があるので、また寄ってみたいな。

と、新たな楽しみを企てております。






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Last updated  July 19, 2009 11:50:01 AM
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