時の過ぎゆくままに

先ほどあるサイトを覗いて感じたことです。

その方は、長男の嫁で、お義母様の介護食を作り、お義母様は亡くなられたそうですが・・・
現在も義父様の食事を持って行かれているそうで・・・
中々出来ることではありませんよね・・・

頭の下がる思いです。


話は変わり、我が家の話です。

去年だったか・・・今年の初めだったかに・・・

旦那の母＝私にとっては義母の食事の事で話をしたことがあります。

歳を重ねると、唾液の分泌も少なくなり、

嚥下（えんげ＝飲み下し）困難になるのですが・・・

こういうことって、介護の経験がある方や、介護職ならわかるのですが・・・

そのことについて判らないと、本当に難しいというか・・・

危険なんですよね・・・
話を戻すと、義母は、介護食のサービスを受けていますが・・・

刻みではなく・・・普通食ですが・・・

義歯＝入れ歯の状態を考えたら・・・一口大の刻みが望ましいのです。

刻みでも段階があって・・・

一口大、
あら刻み・
ごく刻み（みじん切り）
で、それでも嚥下が困難なら・・・最終段階としてミキサー食です。

私もＧＨに居た時にそういった方がおられたので、作りましたが・・・

旦那に「面倒でも一口大に刻んだ方がいいよ。」と、アドバイスしたら・・・

「そんな（一口大に刻むより）のより、ミキサーにした方がいいんじゃないの？」

と、あっけらかんと、言い放ちました。

確かに、ミキサーにした方が楽ですが・・・

認知も初期で、食べる意欲がある人の側から観たら・・・

ミキサー食は、食欲もなくなりますよ。

何が入っているのか解りませんからね・・・

そして・・・刻みの段階を説明すると・・・

『ふ～ん』と、言っていました。

口から食べる喜びを奪うことになりますからね・・・



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