やっぱりハワイが大好き！まるちゃん仮面。

昨日の日曜日はいい天気でしたな。
俺は最近始めた釣りに行ってきました。
小学校の元同級生の釣り仙人にくっついて行っていろいろ教えて貰った。
朝３時に家を出て千葉の例のピンク色の別荘のあった方の海に。
そしたらアジのちっちゃいのが３０匹位釣れたのでした。
他の魚も釣れたんだけどね。

そんで帰って母に唐揚げにして貰おうと思って実家に行ったら
母旅行に行って不在。
あ～あ。
しょうがないんで自分で作る事に。
眠たくてしょうがなかったけど釣った魚になんか申し訳なくて頑張る事にしたんだ。
ネットで作り方調べてさあ、チャレンジ。
エラ引っこ抜いて内臓とか指でほじほじして水で洗った。
そしてギザギザの所を固いので包丁で切らないといけないんだけど
包丁が切れが悪いのなんのもう捨ててしまいたかった。
俺の持ってる表装用の包丁で切ってしまいたい位切れが悪かった。
頭きたんでもう頭手でもいじゃって
皮も手でむいちゃいました。
以外に皮綺麗にむけた。
そして塩水にすこしつけた。

で水分をとる。

で、揚げるんだがねえ～、
ここでおもいついたんだがハワイで買ったこの粉
なんだか分かる？


そう、モチコです。
名付けてモチコ・チキンならぬモチコ・アジ。

揚げるの始めてだけど料理の漫画やテレビ見てたので
なんなく揚げる事が出来たんだよ。
これがまるちゃん仮面作適当モチコ・アジなのだ～。

もうちょっとじっくり揚げたのも食べてみたかったんだけど眠たいのでやめとき
ました。
でもすんげー美味かったよ。
今度みんなもモチコでやってみればー。
しかしなんとかなるもんですな。
これを見ている主婦のみなさん、ほんといつも御苦労さまです。
毎日料理は大変ですな。

あと浦安のイクスピアリで
「レアレア ハワイ～アロハ！イクスピアリ～」やってますな。
土曜日はなんかハンチング帽被ったちょっと怪しい
太った人がステージにいましたよ。


最後にこれでも。


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