まるまる○ま

今日は水曜日です。
タメルにフジベーカリーが来る日です～。
いつものようにバターロールと、そして今日は久しぶりに納豆を買いました！

ネパールに来てから２年ぶりの納豆です。
あ、去年暮れに両親が来たとき日本から持ってきてもらったから３ヶ月ぶりか・・・。
でも、ネパールの納豆は２年ぶりです。

そうなんです。
ネパールでも納豆食べられます。
ただ、やっぱり日本の物に比べると、あんまり糸ひかないし、完全に納豆になりきってないって感じは否めませんが、贅沢は言うまい。
食べられるだけでも、ありがたいですよね。
生卵、削り節、ネギ、海苔を入れた豪華版で夕食に美味しくいただきましたー。




　　　　　　　　　　　　　　　＜停電だったのでロウソクの灯りで・・・＞


ところで、こんな純ネパール版納豆もあります。


　　　　　　　　　　　　　　　＜乾燥納豆。カリカリです。＞


一体どの民族の人たちが、どんなふうにして食べているのは知らないのですが、こっちの方が、味は日本の納豆に近いと思います。
もっぱら、私がおやつ代わりにポリポリ食べるか、２日くらい水に付けといて少し柔らかくなってから、味噌汁に入れたり野菜炒めに入れたりして食べてるんですが、本来はどのように調理して食べるものなんでしょう？
やっぱ、擂り潰してアチャール？？

どなたかご存知の方がおられましたら、お教えください～！！