風になれ！　まるこのランニング＋子育てライフ

今日は、育児サークル仲間のリューカママ（子どもがいるようには見えないめちゃかわいい20代ママ）と、お菓子作りです。

リューカくんはふーさんの同級生にあたり、現在２歳７ヵ月。
大人２人がキッチンで作業しているあいだ、子ども２人はおもちゃのキッチンでお料理。

リューカママ宅のキッチンはとっても使いやすい。
広いキッチンに対面カウンターがあって、作業場所に困らない。
手が届きにくい上部の戸棚は、内部が簡単に降りてくる構造だし。
そしてIHヒーターに食洗機。
カンペキです。

お菓子づくりプロ級のリューカママに、今日はティラミスの作り方を教えてもらいました。

最初にスポンジ作り。
ロールケーキの要領と同じです。
ここまでは私も経験アリ。

そしてティラミスクリームづくり。
クリームチーズを使いました。

焼きあがったスポンジを切り分け、コーヒーを塗りしみこませます。

所要時間は1時間くらいだったかな。

美味しいティラミスの完成～。

しかし、ふーさんはティラミスの苦味がダメなのか、食べません。

やはりティラミスは大人のデザートのようです。
いつになく、ふーさんにケーキを奪われることなしに、ゆったりと大人同士でお茶と一緒にいただきました。
おいしかったです。

持ち帰ったティラミスの一部は、幼稚園から戻ったかなごんがおやつに食べました。
好評でした。

パパの感想を早く聞きたいところです。