ていねいに暮らしましょ。

冷蔵庫を何回開けても「今日の夕飯なにつくろ～～」
ってときないですか？
特に今日は冷蔵庫の中もからから。。。
買い物へ行く気もしないし・・・。

牛乳、たまねぎ、冷凍したホタテ。
　↓
ホタテのクリームコロッケ！！

なかなかのアイデアでしょ！！

クリームコロッケは大好物だけど、
なんかめんどうなかんじなので
今まで作ったことはありませんでした。
が、初にしてはすっごくおいしくできました。

揚げたて、とろとろ～～


ついでに、残っていたかぼちゃをレンジでチンして
味付けして、中にモッツァレラをいれてかぼちゃコロッケも。
これを食べただんなが「なにこれ、餅？？」
った、たしかに餅っぽいよね～

ご飯はさつまいもご飯。

さつまいもをコロコロに切って、醤油、酒、みりんなんかも
ちょろっといれて炊飯器で炊くだけ。

私の食欲はとまらないのでーす