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2006年02月14日
テーマ：食べ物あれこれ(50338)
カテゴリ：簡単レシピ
★ 鰹のカルパッチョ ★  なぜコレが縁起担ぎかって？ 受験シ－ズンまっただ中ですね。 先週、次男は高校入試でした。（結果は16日ですが・・・） 前の晩に食べさせたのが、鰹（勝つ男）のカルパッチョでした。 普通はトンカツなんでしょうが、油物は消化が悪いかな！ 作り方は超簡単・・・野菜と鰹は切っておきます。 スライスしたニンニク、鷹の爪をオリ－ブオイルでキツネ色に。 ニンニクを取り出して、ぽんずを入れ、野菜、鰹を入れて混ぜる。 皿に盛って、ニンニクを散らす。 酒のつまみにピッタリだよ！！ 鮪でも美味しいです。 ☆ 僕達も鰹食べたいよ～。  ちょうだいよ～。 リンは邪魔だってば～。  早く食べた～い！！ もう待てないよ～。 リンだって欲しいもん！！ ここどかないよ！ 魚系のおかずの時は、大騒ぎのニャンコ達。 健康を考えて、骨、焦げは当然取り除きます。 もちろん、塩分、油分にも気を付けてますよ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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