酩酊日記

さすがに朝から飲んでるとこの時間は眠い・・・・・
風邪っぽいし、今日は休んだほうが良いかな～と考えながらも
こんなお酒を飲んでます。

その名も「しぼったそのまま」

渚の大吟醸でおなじみの丹山酒造有限会社の作品
使用米：美山錦70％五百万石30％　精米歩合：65％
日本酒度：＋3～4　アルコール度数：21％で飲みやすいお酒。
原酒だけに香りも深くて、酒好きには
醸造アルコールの後味がどうしても残ってしまうけど、冷で飲めば
ついつい飲んでしまう
ただ、少し温まると・・・・・個人的には
ちなみに、このお酒のお奨めの飲み方は冷とロックってあったけど、
日本酒のロックってどうなんだろう？？？
今まで考えたこともなかったな～

夏にキンキンに冷やして鴨川のほとりで飲んでみたいお酒です