野菜たっぷり！カレー豆乳焼きそば

アレンジ焼そばレシピ 自転車盗難未遂騒ぎで、テンション爆下がりです。。。 レシピが遅れがち。 この１食で栄養バランスのとれた焼きそばです。 材料（２人分） マルちゃん焼そば　塩　２人分　ぶたの薄切り肉100g　小松菜1束 カレー粉小さじ1　豆乳60mlくらい　こめ油大匙1　しょうがの薄切り1片分 ゆで卵1個　焼き海苔適量 作り方 １、小松菜は食べやすい大きさに切る。 ２、フライパンにこめ油を入れて火をつけしょうがを炒める。香りがでたら小松菜と豚肉を 炒める。しんなりしたら、いったん取り出す。 ３、２のフライパンに焼きそばと豆乳を入れて軽く炒める。そこへ２の具材を戻し、 炒め、付属の粉末調味料とカレー粉を入れてあえる。 ４、皿に盛り付け、焼き海苔とゆで卵を添える。 カレー風味が食欲をそそります。