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テーマ:食べ物あれこれ(50287)
カテゴリ:食べ物
今日はなんでも「とろろの日」だそうな。
私は今年初めて知ったのだが、スーパーのちらしに、 「1月3日はとろろの日」と書いてあった。 どうやら、会津の方の風習らしいのだが、3日に とろろを食べ、無病息災を願う、というものらしい。 我が家は、私も奥さんも単純なので、スーパーの ちらしを見て、(゜~゜)ふぅぅぅん と納得して しまった。 そこで今夜の晩御飯は当然、「とろろご飯」だ。 丁度、奥さんの実家から、長いもを貰ってきて いたのでそれを摩り下ろして、とろろにし、出汁で のばして、ご飯にかけて食べた。 この正月、毎朝毎晩、たらふくおせち料理を食べて いたので、疲れた胃には丁度良い、やさしい献立と なった。 まだ、長いもが残っているので、今度は、とろろそば にしようかな と思っている。 要は、「とろろの日」に関係なく、おいしく戴ければ それで良いということか(^◇^;) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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