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これは辛い!究極のトッポギ 今回の韓国出張で、一番印象に残ったのが 激辛のトッポギ ! トンデムン(東大門)にある テンチョ・トンデムン・ヨッキトッポキ。 ヨッキトッポキとは、猟奇的トッポキという恐ろしいネーミング。 店名に付いているトウガラシのマークが辛さを象徴している。
韓国のエージェントが、辛いもの好きの自分をビックリさせたくて連れてきてくれたのが この店。 トッポキとは、お餅の入った韓国のポピュラーなファストフードだが、ネギやソーセージ さらには上にまろやかさを出すためにチーズがかかっていて、味はとてもいい。 しかし、舌が激痛を伴うシビレに襲われる! 一緒に行った当社のスタッフは、1皿でダウン! これは意地でも食べないとという思いで、韓国人エージェントと競って食べた。 口の中のシビレが慣れてくると、味の深さが広がってくる。 ただし、口の周りに少しでも付けたらアウト! 韓国ノリがたっぷりかかった一口サイズののり巻きと、フカフカの卵がまるで茶碗蒸し のような卵の蒸しものと一緒に食べる。 アツアツの卵が、辛さで痺れている口をなお一層ヒリヒリさせる。 ジンワリと汗が噴出し、氷点下の外の気温を忘れさす。 当社のスタッフは、チーズを追加して、チーズで思い切りマイルドにさせて、ノリ巻きと 共に口に入れる。 辛いもの好きな方は、ぜひチャレンジしてもらいたい! メチャクチャ辛いがクセになるはずだ。 この辛さは、後でも実感出来る。 トイレの後、肛門がヒリヒリするのが特徴だからだ。 韓国人でも辛すぎて食べられない人がかなりいるという、ソウルの人気店!
激辛トッポギ 12000ウォン (4~5人分)
ミニ韓国のり巻き 2000ウォン 卵の蒸し料理 最初はサービス ソウル市 中区(チュング) 興仁洞(フンインドン) 117 地下鉄2・6号線号線新堂(シンダン、Sindang)駅10番出口 徒歩1分
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