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信州 松茸便り

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2012年09月21日
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【 松茸の浅井商店 】


昨日に続いて松茸の持ち込みがありました。


なんと・・・1っ本。


この時期にしては話にならないのですが、今シーズンの今までの気象条件からすると

ごもっともです。


本日の夕食は鍋と決めていましたので、一本では発送もできないため

市販の鍋の素に入れ今シーズン初の松茸を食してみました。

時期的につぼみの松茸ですが、鍋に入れるとプーンと松茸の良い香りがしてきました。

おそらく日本の人口の比率からすると今年に入って国産の松茸を食べた方は

1%以下の比率ではないでしょうか。・・・たぶん。


贅沢な話ですみません。















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最終更新日  2012年09月21日 21時53分51秒
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