|
|
|
2012年09月27日
カテゴリ：カテゴリ未分類
【 松茸の浅井商店 】 9月ももうそろそろ終わろうとしております。 本日昼過ぎ村内の方からの松茸と2種類の雑茸の持ち込みがありました。 松茸はそこそこのサイズ一本とミニサイズ一本でした。 雑茸はパッと見てアンズタケの仲間であることがわかりました。 図鑑で調べてみると【トキイロラッパタケ】であることがわかりました。  CIMG7154 posted by (C)まつたけ 以前このブログでも書きましたが、アンズタケの仲間はヨーロッパでは一般的で その市場規模は松茸よりはるかに大きいということを信州大学の准教授から聞かされて 以来気になっていたキノコで、7月中に何回か山へ探しに行きましたが結局見つけることが できませんでした。アンズタケの発生時期はキノコシーズン初めなので、松茸も出遅れて いるだけかなとも思います。木曽のお得意様でも早くに収穫される【ニンギョウタケ】が 採取されたとの情報も入ったのでこれからであると思いたいです。 もう一種類のキノコはというと、何年か前にも誤食により食中毒事故があった【ニガクリ タケ】でした。皆さんくれぐれも気をつけましょう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年09月27日 20時34分14秒
コメント(0) | コメントを書く |
