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信州 松茸便り

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2015年09月30日
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【 松茸の㋐浅井商店 】

《 信州松茸18000円コース 量重視 》

量重視
量重視 posted by (C)まつたけ

※ 【 量重視 】の松茸は、キズの松茸も入るため贈答には不向きな商品となります。

《 信州松茸18000円コース 質重視 》

質重視
質重視 posted by (C)まつたけ


CIMG3737
CIMG3737 posted by (C)まつたけ

体の力が抜けてしまうほど、極端に入荷量が減ってきました。

先週の土日にかけてがピークで、その後下降線です。

松茸を持ち込まれる皆さん必ず「もう終わりだ。」と口にしながら入ってきます。

一時の豊作情報はもう過去のものとなりそうです。


10月は松茸の最需要期。

常連お料理屋さんからもご注文やお問い合わせが増えています。

今週末から来週にかけては「松茸がない、ない。」と騒ぎ出すでしょう。


今日は何人かの人が「もう、キシメジが生えとった。」

と言っておりました。

キシメジはキノコシーズン終盤に発生するキノコです。

明日からもう10月、こちら信州は2日間の雨マーク。

もうこの雨による効果は期待できないでしょう。


下の写真のような形の松茸が増えてくるのも終りに近い証です。


CIMG3735
CIMG3735 posted by (C)まつたけ


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最終更新日  2015年10月04日 19時12分09秒
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