信州 松茸便り
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松茸の浅井商店三代目
秋の味覚の代表、『松茸』の情報と信州の秋の情報をお送りします。
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3連休の最終日、雪が舞う中岐阜県の土岐市に行って来ました。 目的地は【道の駅・どんぶり会館】さん。 実はここに、アサイ食品の商品が置かれています。 ちょっと様子を見に・・・。 ありました。 しかも、入り口から入ってすぐの目立つところに。 けっこうみなさん、手に取ってくれています。 寒い時期は、小梅はあまり動きが良くないのですが、コンスタントに注文を頂いております。 暖かくなってくるころには、さらに注文が増え そうです。 ありがたや。 そしてランチは食べログで調べた【手打うどん郁兵衛】さんへ。 道に迷っての到着です。(カーナビだと違う所へ誘導されます。) さて、こちらのご主人が打つうどん、こしがあり歯ごたえもよくとっても美味しいです。 やっぱり手打ちは違いますね。 (家内と二人、普通盛りを頼んだのですが、あとから大盛りでもよかったかなと・・・) 配膳担当の奥様も話し好きでなかなか楽しめました。 素朴な雰囲気の空間もまたよかったです。 また機会を作って食べに行こうと思います。 【 道の駅 どんぶり会館 】