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信州 松茸便り

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松茸の浅井商店三代目

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2018年10月08日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
​​価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。

【 松茸の浅井商店 】
​​​​​​​​​​​​​​​​​​​最高気温、最低気温共に徐々に下がりつつある信州より愛を込めて・・・・・。
(音吉さんブログ風)
ここ数日は、なぜか日中暑く、扇風機を回す毎日です。
3連休最終日。
またまた、松茸を持ち込む方の列ができました。
松茸の持ち込みは、午後に集中するため、午後は昨日同様トイレにも行けず・・・。
たいへんでした。
週が変わり減ってくると思われた松茸も、極端には減ってきていませんが、
この先増えるようなことはないでしょう。
じわじわと下降線です。

さて、松茸豊作の今シーズン、松茸を何回も食べた方もいることでしょう。
産地の一つである岩手県もピークを過ぎたようです。
こちら信州でも、すでに峠は越えました。
今年の場合は、緩やかに下降線を描くものと思われます。
もう何回企画したかも忘れてしまいましたが、もう松茸を食べた方も、そうでない方も、
今回の​【松茸豊作祭り】​をぜひご利用ください。

( ※写真の画像は、松茸の丸ごとフライです。)

一般的な松茸の食べ方として、松茸ごはん、すき焼き、焼き松茸が多いとおもいますが、
松茸の浅井商店では、​松茸の天ぷら​をおススメしております。
熱々の​松茸の天ぷら​に塩をパラパラ。
口の中へ・・・。
シャシシャキの食感とジューシーな松茸のうまみが口の中に広がります。
トレビア~ン!!!
思わず口に出てしまいます。


その他にも、​​​松茸の土瓶蒸し風鍋​、私も個人的にしょっちゅう食べている​松茸の​酒蒸し​、
意外な​​
​​
ところではオリーブオイルを使った​松茸パスタ​や​松茸ピザ​なんかもおいしいですよ。
(ワインとの相性ばっちりです!!)​

まだチャレンジしたことはないのですが、最近松茸採りの方から聞いたのは、『松茸のかき
揚げ』。こちらも、とってもおいしいそうですよ。

松茸豊作祭り!!!
​【開き】&【曲がり】​の松茸をドカ~ンと1kg入りの大特価!!
前回の企画よりも、さらにお値打ちに​​採れたて新鮮な信州産松茸​​をお届けします。
(その他の等級は、ひかえめな内容で・・・。)
​​​​お父さん、お母さん、おじいさん、おばあさん今回のこの企画のご利用で
家族へのサプライズはいかがでしょうか?
きっと、家族みんなの笑顔と会話が弾む食卓となりますよ。
国産松茸(信州産)としてはお財布に優しい価格でのご提供となってます!!!
この機会に是非ご利用ください。
​​松茸ご購入の参考にしてください。 【 お客様の声 】​

受付は時間制限でメールのみとなります。
平成30年10月9日(火)午後3時まで!!

【 開き 】1kg ​21,000円​(税・送料込み)​​​​​​

※実際の【開き】1㎏の写真です。

​​​
【 曲がり 】1kg ​19,000円​(税・送料込み)​​​

※実際の【曲がり】1㎏の写真です。

【 上つぼみ 】400g 15,000円​​(税・送料込み)​​​​

※実際の【上つぼみ】400gの写真です。

​​【 中つぼみ 】400g 13,000円(税・送料込み)​​

※実際の【中つぼみ】400gの写真です。

お申し込み受付は、メールのみとさせていただきます。​​​​​​​​​​​​​​​​​​
以下の項目を記載の上、asai@e-matsutake.com までご連絡ください。
​​必ずブログを見てといれてください。​​
■ お名前 
■ 郵便番号・住所 
■ 電話番号 
■ メールアドレス
■ ご希望の等級
※1、 受付期間は平成30年10月9日午後3時までとさせていただきます。
※2、 お支払い方法はヤマトコレクト(着払い)のみとさせていただきます。 
※3、 着日の指定は受け付けません。​​​​​​​​​
​​​​
キンモクセイも散りました・・・。
​豊作と騒がれているのも、そろそろ終わり。​
『 松茸は鮮度がいのち 』、同様に『 情報も鮮度がいのち 』
​『 いつまでもあると思うな親と松茸 』​​​
​​​​(浅井商店3代目・浅井一昭名言集?より)
今週中には需要>供給となることが目に見えてます。

「松茸が足りない。松茸がない。」と騒ぎになるでしょう。
そして、きっと価格も高騰します。
少なくなってくると欲しくなるのが人間の心理。
​​
​​「あの時頼んでおけばよかった・・・」と後悔しないようにしてください。​
​​ご購入の参考にしてください。
【 お客様の声 】​

松茸と​旬の天然きのこを販売中!!
【 浅井商店松茸ショップ 】​​​​
​​
​えっ!!この値段で信州松茸がたっぷり!!
【 天然きのこのお食事処 秋あじ 】
【 秋あじ御膳 】​​のご予約は ​​☎0265-35-2028 ​​まで。





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最終更新日  2018年10月09日 06時11分45秒
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