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ちょっぴり肌寒い信州。 今日は日曜日、真昼間からプッシュー!! 久しぶりに手作り豆腐を作ってみました。 トッピングには弊社の【桜の花の塩漬け】。 初めてこのコンビネーションで作ってみましたが、塩を落とさずにやってみたらいい塩加減で けっこういけます。 (お好みで塩抜きをして下さい。) 産直所には徐々に春の山菜が並び始めました。 私の大好物のオコギ(ウコギ)も早くも並んでいます。 これから、天然のおいしい食材が手に入る信州。 産直所通いが楽しみです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019年03月10日 12時06分11秒
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