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信州 松茸便り

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2019年05月26日
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カテゴリ:カテゴリ未分類
どうもFacebookの機嫌が悪い・・・。
当分はこのブログで情報発信です。



今日もうんざりするくらい暑い信州。​
​​小梅の漬け込みの合間を縫って下諏訪町の店主のこだわりが感じられる店【二十四節氣
神楽】
さんへと行って来ました。​​
前回来たのは3年ほど前でしょうか?
​これも【天然きのこのお食事処秋あじ】の勉強のためです。​
私は、写真の『神楽御膳』(900円)を頼みました。




汁物は3つの中から選ぶことができたので味噌汁にしました。
焼きおにぎり、おいしかったです。
器もステキです。
我が家の奥様は『南蛮御膳』(900円)を。


次は長野市まで足を運んで食事をする予定です。
さて、【天然きのこのお食事処秋あじ】の話になりますが、昨年も頭をひねって『秋あじ御膳』
というメニューで勝負しましたが、今年も内容を若干変えてのご提供を考えております。
今年はメニューを1本に絞ります。
参考にしたのは【未来食堂】です。
多くの方に満足いただけるよう今から秋の営業に向けていろいろと考えております。
まー、きのこが出てくれないと話になりませんが・・・。
 





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最終更新日  2019年05月27日 17時43分25秒
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