信州 松茸便り
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松茸の浅井商店三代目
秋の味覚の代表、『松茸』の情報と信州の秋の情報をお送りします。
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今日は雨降りでちょっと肌寒い信州。 このところ週末の昼は【のんび荘】さんで、一杯やって ます。 なんといっても手作りの旬の一品が楽しめるのが気に入ってます。 窓から見える新緑も食事も素晴らしいです。 そして、おいしい手打ちそばも食べられます。 あきもせず同じものをつまみにほろ酔い気分。 それでも来週には小梅の漬け込みが本格的になってくるのでとうぶんは行くことができません。 再び行くころにはつまみの食材も変わっていることでしょう。 それもまた楽しみ。
【 のんび荘 】