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信州 松茸便り

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2020年09月18日
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​​​​​​​​​価格では判断できない価値がある。
​それは鮮度に対するこだわりです。​
【 松茸の浅井商店 】​​​​
​​​​​​​​​日本一松茸情報を発信する男・浅井商店3代目浅井です。​​​

ちょっと前までは朝5時というと明るかったのに、最近はまだ暗いですね。
これからどんどん日が短くなりそうです。
今朝は7時に自宅を出て山へと向かいました。
この時期山へ向かう道には、何かしらきのこが生えているのに全く姿が見えません。
今日はいつも入るポイントとは違う所を歩いてみました。
初めのうちはきのこを探していたのですが、そのうち諦めてクマよけの鈴の音と共に山の中を
歩きました。

拾った木の枝2本を杖代わりにとにかく歩きました。
木々が密集してない山を歩いたので、涼しい風が通り気持ちがいい。


何km歩いたでしょうか?
クマやマムシ、ハチなどに会う事なく無事、自動車の停めた場所まで戻りました。
​出会ったきのこはゼロではなく、標高の高い所と低い所で​カラカサタケ​を、標高の低い所で​
​​​アカヤマドリ​​ノウタケ​に出会いました。
みんなちょっと朽ちてます。​​






週末の4日間の休みには、皆さん山へ行かれると思いますが、きっと空振りでしょう。
持ち込みがあるとすると、中川村からか、豊丘村から天竜川を挟んだ反対側の西山からとなる
と思われます。



そして今日の昼は、秋あじ夜の部のリハーサル。

私はアルコールを注文するお客さんの役をやるので、午後はOFFかな?


《 お知らせ 》
9月18日(金)から【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】をやる予定で進めてますが、
夜の​​
部はとてもできそうにありません。
来店されて松茸をご購入希望の方、秋あじにお越しになる方、事前にお電話にて状況確認を
​​​​​​お願いします。
​​☎ 0265-35-2028 まで

【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】
​​​​
【浅井商店松茸ショップ】​​
​​





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最終更新日  2020年09月18日 14時13分10秒
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