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価格では判断できない価値がある。
それは鮮度に対するこだわりです。 【 松茸の浅井商店 】 日本一松茸情報を発信する男・浅井商店3代目浅井です。 ちょっと前までは朝5時というと明るかったのに、最近はまだ暗いですね。 これからどんどん日が短くなりそうです。 今朝は7時に自宅を出て山へと向かいました。 この時期山へ向かう道には、何かしらきのこが生えているのに全く姿が見えません。 今日はいつも入るポイントとは違う所を歩いてみました。 初めのうちはきのこを探していたのですが、そのうち諦めてクマよけの鈴の音と共に山の中を 歩きました。 拾った木の枝2本を杖代わりにとにかく歩きました。 木々が密集してない山を歩いたので、涼しい風が通り気持ちがいい。 何km歩いたでしょうか? クマやマムシ、ハチなどに会う事なく無事、自動車の停めた場所まで戻りました。 出会ったきのこはゼロではなく、標高の高い所と低い所でカラカサタケを、標高の低い所で アカヤマドリとノウタケに出会いました。 みんなちょっと朽ちてます。 週末の4日間の休みには、皆さん山へ行かれると思いますが、きっと空振りでしょう。 持ち込みがあるとすると、中川村からか、豊丘村から天竜川を挟んだ反対側の西山からとなる と思われます。 そして今日の昼は、秋あじ夜の部のリハーサル。 私はアルコールを注文するお客さんの役をやるので、午後はOFFかな? 《 お知らせ 》 9月18日(金)から【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】をやる予定で進めてますが、 夜の部はとてもできそうにありません。 来店されて松茸をご購入希望の方、秋あじにお越しになる方、事前にお電話にて状況確認を お願いします。 ☎ 0265-35-2028 まで 【松茸と天然きのこのお食事処秋あじ】 【浅井商店松茸ショップ】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020年09月18日 14時13分10秒
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