[カテゴリ未分類]の記事一覧 | 信州　松茸便り

さて何でしょう？

韓国のスーパーで買ってきました。屋台でも売ってます。CIMG2251 posted by (C)まつたけこの缶詰の中身は・・・CIMG2252 posted by (C)まつたけ蚕のさなぎです。ここ信州でも南信地方だけなのでしょうか？食べるのは。昔から【ヒビ】とよばれ食されています。こちらでは砂糖と醤油で味付けするのでしょうが、韓国のモノは水煮風でがあっさりしていました。ちょっとグロテスクですが、酒のつまみにぴったりです。

2010年02月23日

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韓国の旅　4

イムさんを交えて食事をした後、店を出て歩いているとなんと韓国にもバッティングセンターがありました。私たちが日本人だとわかり来ていた現地の人達は注目していたようです。CIMG2177 posted by (C)まつたけCIMG2176 posted by (C)まつたけ高校時代野球部の自分としてはいいところを見せなければと思い、打席に入りました。が、ぜんぜん当りませんでした。一緒に行った片桐さんは野球経験がないのですが、いい当りを連打していました。やっぱり生きた球でないとダメかな。・・・負け惜しみ。

2010年02月19日

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韓国の旅　3

今回の韓国旅行では第３トンネルツアー以外は、歩きか地下鉄で移動しました。地下鉄の利用も日本語の表示を選択できるシステムとなっているので不便さはありませんでした。CIMG2233 posted by (C)まつたけ切符はカード式になっており目的地で清算するとカード返却分の５００ウォンが返ってきます。CIMG2244 posted by (C)まつたけ地下鉄を使ってガイドブックに載っている名所や食べ物屋さんに行きましたが、食べ物に関してはガイドの林(イム)さんが連れて行ってくれた韓国家庭料理の店が量と味、また価格の面でも満足できるものでした。CIMG2170 posted by (C)まつたけCIMG2172 posted by (C)まつたけしっかり食べて飲んで３人で５０００円ほどでした。安い。ちなみにイムさん曰く、ミョンドンの繁華街の料理屋さんは地元の人はあまり行かないとのことでした。ミョンドンの焼肉屋さんなんかも高いなと思いつつメニュー表示を見るだけで結局入りませんでした。

2010年02月18日

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韓国の旅　2

アンヌンハセヨ。韓国３日目の２月１３日(土)はホテル近くにある【南山ゴル韓屋村】へ行ってきました。前日気付かずに通った時は静かであったのですが、その日は多くの人であふれていました。翌日が旧正月であったためでしょうか？CIMG2198 posted by (C)まつたけイベントブースもあって、皆さん凧を作ったり短冊に願い事を書いたりしていました。CIMG2207 posted by (C)まつたけある建物では民族衣装を着られる所がありました。CIMG2215 posted by (C)まつたけフー、かわいい。写真の、この子とは一緒に写真を撮らせてもらいました。ちなみに私も民族衣装を着てなりきってみました。CIMG2218 posted by (C)まつたけいかがでしょうか？確かこの体験料金は300円位であったと思います。貴重な体験をさせていただきました。

2010年02月16日

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韓国の旅　1

アンヌンハセヨ。韓国の旅を終え無事昨日帰国しました。１０年位前に行って以来だったのですが、なんか外国へ来たという印象はありませんでした。肝心の占いですが、ミョンドンにある【シャープ】がホテルから歩いて行ける距離だったのでそこに決めました。占い喫茶ということなので、飲みたくはなかったのですがドリンクを頼んでの占いとなりました。CIMG2196 posted by (C)まつたけ四柱占いで見てもらったのですが、今年から３年間は強運であるとの事でした。次の運気の波は１０年後のようです。結婚運は、というと２年後の３月か５月に決まるそうです。今までは結婚運がなかったそうですが、これを信じて出会いを大切にしていきたいと思います。

2010年02月15日

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明日から韓国の旅

明日から３泊４日でここ信州南信地方より寒いであろう韓国へ行ってきます。一緒に行くのは富士山登頂をともにした片桐さんです。今回の旅行の楽しみは何と言っても韓国のおいしい料理を食べる事。その他には、占いです。ネットで調べたところ、【エロス】と【シャープ】という占い喫茶が有名なようです。私の結婚運を四柱占いで見てもらいたいと思います。『　年齢的に真剣です。　』そんなものに頼るなと聞こえてきそうですが・・・。この占い、出生時刻が必要なようで母親に頼んで母子手帳から出生時刻を確認しておいてもらいました。果たしてどんな結果が出るのか楽しみです。

2010年02月10日

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ハスさんのお店

今日はぷらっと隣町高森町【旬菜館】の敷地内にあるハスゲレルさんのお店に行ってきました。ハスさんは中国内モンゴルから日本へお嫁に来たました。本人はいませんでしたが代わりの方が店番をしていました。CIMG2137 posted by (C)まつたけ写真のゲル内で現地のラクダやカシミヤの毛を使った服や雑貨を販売しています。CIMG2139 posted by (C)まつたけCIMG2140 posted by (C)まつたけCIMG2141 posted by (C)まつたけいずれ、これらの商品はインターネットでも販売する予定だそうです。そういえば店内にハスさんが掲載された新聞の切抜きがあり、私と同じ歳と言っていたのに実は３歳もさばを読んでいる事が発覚しました・・・。

2010年02月07日

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健康である事に感謝。

信州は雪景色。天気予報では雪または雨の予報でしたが、昼過ぎからミゾレ交じりの雪模様となりました。自宅へ戻ってからは雪かきが待っていました。心配頂いた、腰の状態もおかげ様で良くなり思いっきり腰を使って雪かきができました。健康で活動できる事に感謝します。明日もまた朝から工場の雪かきが待っています。朝から汗だくになるつもりでいます。ただ、事故の心配もあります。私も含め、皆さん焦らず会社へ向かってもらいたいものです。

2010年02月01日

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筋トレ再開

高校の野球部時代から３０歳半ばまでの約１５年ほど器具を使った筋トレをやっていましたが、いつの頃からか辞めてしまいました。最近のぎっくり腰をきっかけにケガ防止のため、また健康のために筋トレを再開します。今までのようなハードなトレーニングはやめて器具を使わず自宅でできるものにします。早速本も買いました。こちらです。どちらかというと高齢者向けのトレーニングかもしれませんが、とにかく腰が完治したら始める決意でいます。無理のないよう継続していきたいと思います。

2010年01月22日

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ギックリ

今週月曜日、置いてあったバケツを持ったら【　グキッ　】となってしまいました。ぎっくり腰です。そんなに重いものでもなかったのですが・・・。現在、整骨院通いです。毎年やってしまいます。癖になっているのでしょうか？当分腰は使えません。治ったら器具を使わない筋トレでも始めようと思います。

2010年01月20日

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２回目の成人式

昨日１月１６日(土)２回目の成人式と題した催しが飯田文化会館で行われました。今回が初めての試みであったのですが、参加者は２００人ほどでした。我が豊丘村からは５人の参加者だけでありました。CIMG2109 posted by (C)まつたけ主催者の方や飯田市長の挨拶があった後、アトラクションも行われ見事な和太鼓の演奏などを楽しみました。CIMG2128 posted by (C)まつたけ会が終わってからは高校のクラスのメンバーでしっかり飲み楽しいひと時を過ごしました。40才にもなるとさすがに荒れることもなく、終始落ち着いたムードで終了することができました。大人になったなー・・・。主催者側のＴeam40のスタッフの方々ご苦労様でした。

2010年01月17日

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お勧めの本

前回【もう不満は言わない】を紹介させていただきましたが、本当は同時に斉藤一人さんの【微差力】も紹介したかったので今回お勧めします。本の終わりには追伸として｢この本は最低でも七回読んでくださいね。｣と書いてあります。１回や２回読んだだけでは見えない部分が見えてくるのでしょうか？先ほど風呂の中で【幸福への原点回帰】という地元伊那食品の塚越さんとイエローハットの鍵山さんの共著を読み返しておりましたが、その中にも鍵山さんの言葉で｢微差の積み重ねが大差を生み、やがて絶対差となります。｣と書かれております。私も大差を狙わず、微差の積み重ねでじわじわいきたいと思います。

2010年01月10日

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プライベートシアター

今日は１月３日(日)。新年の幕開けにふさわしい話題の映画【２０１２】を一人で観に行ってきました。地元の映画館で午前９：３０上映だったのですが、人がいません。用心のためマスクを着用して映画館へ入りました。予告映画の紹介が始まり、本編へと移っていくのですが、誰一人入ってきません。貸しきり状態。まさに、プライベートシアターです。私のためだけに上映して、暖房をきかせてくれてます。迫力のある映像を一人、力が入った状態で見入っていました。映画館を出るときには受付の人に｢貸切で楽しませてもらいました。｣とお礼を言って出てきました。皆さんこんな経験ありますか？

2010年01月03日

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明けましておめでとうございます。

新しい年の幕開けです。なんとなくいい予感がします。皆さんにとっても良い年でありますように。時間がたっぷりあるこの時にお勧めしたい本があります。【もう、不満は言わない】です。だまされたと思って読んでみてください。きっと変化が起きます。

2009年12月31日

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発見。

ハナコの散歩中、発見しました。CIMG2103 posted by (C)まつたけ梅のつぼみです。今年は仕事と関係する、梅も松茸も共に不作でありました。来年は厄年ですが、斉藤一人さんの言う飛躍の年としたいと思います。『神様お願いしますよ。』いよいよ明日で今年も終わりですが、皆さん良いお年をお迎えください。

2009年12月30日

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２回目の成人式。

年がばれてしまいますが、来年１月１６日(土)に、【２回目の成人式】南信州大同窓会という催しがあります。飯田下伊那の４０歳になった人の集まりです。どういう経緯でこういったイベントを行う事になったかわかりませんが、一人ひとりに手書きの封書が送られているところをみるとたいへんな作業です。Ｔeam40実行委員の皆様、ご苦労様です。当日楽しみに飯田文化会館へ向かいたいと思います。人生の折り返し地点に立ってしまった・・・。(つぶやき。）

2009年12月23日

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よねこ河川敷グランドデビュー

お散歩デビューをすでに果たした、よねことハナコを連れて近くの河川敷グランドへ行ってきました。CIMG2071 posted by (C)まつたけはなこ posted by (C)まつたけよねこにとっては始めて見る広い世界です。よねことはなこ posted by (C)まつたけどう感じたのでしょうか？河川敷グランドに来ていた小学生くらいの子と遊んでいました。CIMG2067 posted by (C)まつたけこれからいろいろな経験をして育っていきます。

2009年11月28日

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プーケットでの体験

タイのプーケットでは普段経験できない非日常の体験をしてきました。【エレファント・トレッキング】ぞう posted by (C)まつたけこの施設では多くの象が飼育されていました。観光客が多いと回転をよくするために早足で歩くそうですが、この日は2人だけだったので、象もゆっくり歩いてくれました。ちなみに翌日も象に乗ってきました。CIMG1930 posted by (C)まつたけ【南国のフルーツ】CIMG1875 posted by (C)まつたけツアーの行程にフルーツ１キロプレゼントみたいなのがあって、果物屋さんがズラーッと並んだ通りで好きなものを選びました。私は普段から果物は食べないので、一緒に行ったおじさんが好きな果物を選んでおりました。それにしても、いろいろな種類の果物があるものです。【サイモン・キャバレー】CIMG1897 posted by (C)まつたけタイのオカマちゃんたちのショーです。日本でもこういったところは行った事がなかったので、怖いもの見たさで行ってきました。劇場内は撮影禁止でしたが、笑いあり、涙あり？の彼女達のショーはすばらしくプロ魂を感じました。特に目配りがすごいなと感じました。ショー終了後は劇場外での記念撮影があり多くの方がオカマちゃんたちと写真を撮っていました。(チップは１人４０バーツ：約１２０円）CIMG1898 posted by (C)まつたけ【コーラル島】本当は、ディカプリオの映画で撮影が行われたというピピ島へ行く予定だったのですが、ガイドさんがしきりにコーラル島のほうが近くていいよと勧めるので結局そちらに決めました。ピピ島は船で１時間半かかるそうですが、コーラル島は１５分で行けます。到着後は、バリで挫折したスキューバーダイビングの代わりに、リベンジとしてかわいくシーウォーカーを体験しました。その後は、木陰でデッキチェアーに寝そべり、のんびり本を読みながら将来のことや日本を今後どうして行ったらよいか思いを馳せておりました。CIMG1916 posted by (C)まつたけコーラル島 posted by (C)まつたけそろそろ、ネタ切れなので終わりにします。ここまで読んでくれた方ありがとうございました。

2009年11月25日

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買い物

また、コレクションが増えました。今回購入したキャンドルホルダーです。キャンドルスタンド posted by (C)まつたけ右端の商品はセットで2000バーツ(約6000円)でした。そして、空港で購入したのがこちら。CIMG2043 posted by (C)まつたけ気持ち悪いパッケージです。外装だけかと思ったら、中身もこんな感じでした。持ち歩けません・・・。CIMG2044 posted by (C)まつたけそういえば、今回行ったタイも空調の効いた屋内や公共の施設では禁煙でした。タバコ吸いにはどんどん厳しくなってきています。

2009年11月24日

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今回宿泊したホテル

11月15日(日)バンコク経由でPM9：00過ぎにホテルに着きました。タイは乾季ということでしたが、蒸し暑くちょっと歩くだけでも汗をかきました。宿泊したホテルの【ダイヤモンド・クリフ・リゾート＆スパ】は斜面に立っており部屋まではカートで移動するのですが、つかまらない時は歩いて部屋まで行きます。その間に汗で服はベタベタになりました。（決して太っているわけではありません。）5日間滞在したホテルの敷地内の写真を掲載します。CIMG1853 posted by (C)まつたけCIMG1855 posted by (C)まつたけホテルのプールCIMG1882 posted by (C)まつたけホテル敷地内のお気に入りの場所ブーゲンビリアがとてもきれいです。CIMG1971 posted by (C)まつたけ

2009年11月23日

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ちょっと一息。

松茸のシーズン終了後、いつも行くバリ島は今回辞めてタイのプーケットへ5泊7日の旅をしてきました。昨日、夕方帰宅しましたが、乗り継ぎでスーツケースが乗り遅れたためカメラの付属品がなく明日以降、写真を載せながらブログを書いていこうと思います。

2009年11月22日

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ゲテモノ？

信州では、蜂の子、ヒビ(蚕のさなぎ）、いなごといった蛋白源を食します。今シーズンは松茸の収穫が少なく切り詰めていかないといけないので母親が天竜川に行って信州珍味の水中生物【ザザムシ】を採って来てくれました。CIMG1821 posted by (C)まつたけザザムシと一緒に大型の水中生物も採取されます。今までは、一緒に甘辛煮にしていましたが、今回はから揚げで塩を振って食しました。CIMG1815 posted by (C)まつたけ写真のムカデのような生物を頂きます。CIMG1816 posted by (C)まつたけ特別おいしい訳ではありませんが、香ばしく酒にあいます。食べる習慣がない方には気持ち悪い画像ですみません。

2009年11月08日

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大騒ぎ

おてんばヨネコは今日もコタツの周りを走り回っています。ハナコもたじたじです。CIMG1807 posted by (C)まつたけCIMG1809 posted by (C)まつたけ

2009年11月07日

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家族が増えました。

CIMG1780 posted by (C)まつたけおてんば娘の【ヨネコ】ちゃんです。まだ散歩には連れて行けませんが、もうすぐデビューです。前からいるハナコが少しやきもちを焼いてます。

2009年11月06日

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最後の山行き？

早く寝すぎて変な時間に起きて書いてます。風がかなり強い信州豊丘村です。昨日は、最後の望みを託しキノコ採りに行ってきました。狙いは、【ショウゲンジ】【クリタケ】そして【松茸】です。山は紅葉も進み、かなり葉っぱが落ちておりプロでないとキノコを探せない状況です。今シーズンは2本しか松茸を収穫しておらず、いつも発生している場所(シロ）を探してみましたが、結局生えていませんでした。今回の山行きで今シーズンは諦めました。(と言いつつまた行くかも・・・。）収穫したわずかな【クリタケ】を持って、スキップして山から帰ってきましたが、まだ、松茸への未練が消えません。

2009年11月02日

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もうすぐ11月

もうすぐ10月も終わろうとしていますが、日中はいつもの年より暖かい感じがします。それでもここ信州の、山々は秋の色に染まり始めました。我が家のキンモクセイも長いこと咲いていましたが3日ほど前に散りました。（最近あまり気にしてなかった・・・。）以前からお伝えしている通り、今シーズンは松茸を含めキノコ全般に不作の年でありました。この商売を継いで10数年、こんなに松茸の出なかったのは初めての経験でした。キノコ山の入札で落札できなかった事に対して皆さん｢落ちなくて良かったな。｣と言ってくれますが、松茸を商売としている以上、出てくれないと成り立っていかないわけであります。来年こそは落札者にも、そしてこのシーズンを待ちわびている消費者の方にも良い年であることを願います。

2009年10月28日

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テレビ放映

昨日、ＴＢＳの【えなりかずき　ひるナビ】に地元の松茸に関連する店舗と当店が放送されました。松茸に関する放送時間は5分ほどだったと思いますが、少しだけ出ていました。今年は全国的に松茸が少ないということで東京の市場では400ｇで20万円台の値がついていると言っていました。（実際は先週の市況ですが・・・）放送では店舗名の紹介がなかったので、テレビを見たといって注文が来るといった混乱はありませんでした。ちなみに、籠に入って映っていた松茸は当店の松茸であります。

2009年10月24日

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早々。

今年はもうすでに、多くのキノコ採りの人が諦めたのか清算に入り始めました。標高の高い所では落葉してきているようです。1日の持ち込みも極わずかとなっております。寂しい年となってしまいましたが、そういう年もあると自分自身に納得させています。来年に期待したいとおもいます。

2009年10月20日

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成果あり？

諦めきれず、再度山へ行ってきました。昨日雨が降ったせいかかなり霧の濃い状態でした。山に入ると2日前には見られなかったキノコが発生しておりました。珍しい事に9月下旬に見られる【アミタケ】の細かいものが出ておりました。普段の年であれば採取してこないのですが、今年は雑茸も貴重なので持ち帰りました。味噌汁に入れて味わって食べたいと思います。

2009年10月18日

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ひなたぼっこ

こちら信州では朝方は10℃前後の寒さとなってまいりました。もうすでにコタツも出しました。我が家のチーコも暖かい場所を見つけてはひなたぼっこをしています。

2009年10月16日

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キノコ狩り

無いとはわかりつつ、少しの期待を持ち山へ行ってきました。松茸は無理でも雑キノコでもあればいいのですが、【クリタケ】が1株あっただけで、傘の裏側を見ると変色していたので置いてきました。今シーズンはこの山で2本松茸を収穫しただけです。（もう諦めムード）キノコ採りの人が山へ行かない気持ちがわかります。収穫が無いとどっと疲れるだけです。帰りは残しておいた【サルノコシカケ】を採取してスキップで戻りました。

2009年10月15日

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ＮＨＫ　イブニング信州

昨日10月14日（水）にＨＮＫイブニング信州の生放送が、我が豊丘村【交流センターだいち】でありました。当日、現場へ行ってみたのですが、すぐ自宅に戻り一杯やりながらテレビで見ておりました。知り合いの片桐社長はマイクを向けられておりました。そして、今日森田アナが豊丘村を出発して大鹿村へ自転車で向かうということでお見送りに行ってきました。ほんとうは工藤紋子アナとのツーショットを撮りたかったのですが、現場にはいませんでした。残念。

2009年10月15日

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お詫び

昨日、10月13日（火）より御注文頂いた方に今シーズンは松茸をお送りできないと連絡を入れる運びとなりました。8月よりたくさんの御注文を頂いて、例年であれば最盛期のこの時期になっても発送できる状況でないため思い切って決断しました。多くの方がこの時期に松茸が届く事を楽しみにしておられたことと思います。自然相手で判断が難しい面もありますが、お断りするのは大変心苦しい限りです。何卒御理解いただきたくお願い申し上げます。なお、現在御注文は受け付けておりません。

2009年10月14日

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お願い

3連休も終わり、期待されたキノコの収穫も非常に少ない状況でした。例年なら今頃が最盛期でキノコ採りの皆さんは連休中は山へ行かれるのですが、行った人によれば車が停まってなかったそうです。来店されるお客様も最盛期で松茸があるものと思い期待してこられるのですが、気の毒ですが皆さん手ぶらで帰られました。遠くは大阪、京都といったところからわざわざ松茸を目当てに来られたようです。以前からお伝えしておりますが、事前に作柄状況・予約状況を確認の上お越しくださいますようお願いいたします。

2009年10月13日

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テレビ取材

CBC【そらナビ】の取材がありました。松茸がないのに・・・。10月16日（金)か23日（金）に放送予定です。記念にレポーターの井駒彩さんとパチッリ。

2009年10月12日

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2度咲き

このキンモクセイ、今まではずした事がありません。我が家のキンモクセイが咲いて数日後には松茸のピークが来ています。私の予想では次の山は、10月15日以降とみています。これで出なければ今年はほんとうにダメな年です。

2009年10月11日

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今年度の松茸の作柄

全国的にそうであるように、ここ信州でも近年稀に見る大不作であります。 9月下旬キンモクセイも咲き松茸も少しは出ましたが、その後は尻すぼみです。ブログでもお伝えした通り9月中は、まだ松茸の需要期でない上、不景気も手伝って例年より低価格で販売しておりましたが、10月の需要期に入り作柄が悪いため、現在市況も高値を維持しております。今年は9月末から10月初旬がピークと判断し、楽天での販売も9月中に打ち切り毎年10月の連休に御利用いただく地元パチンコ・チェーン店の景品も今年度は見送りました。今後、作柄がどうなるのか心配していますが、現在のところ増えてくる兆しはありませんが、以前にはもう出ないと諦めていた10月下旬がピークという年もあったので少しの望みを持って取り組んでいきたいと思います。

2009年10月10日

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不作で終わるのか？

例年なら、今頃が松茸の最盛期のはずが日々作柄が減っています。県内外から松茸を求めて来てくださるお客様も手ぶらで帰っていかれます。地元の松茸料理を出す【松茸観光】も、お隣喬木村は10月7日で終了。ここ豊丘村の松茸観光も10月15日までの営業のようです。このまま終わってしまうのか。さみしい限りです。当店でも9月中に頂いた注文が滞っており、このままの状態ですと多くの方にご迷惑をお掛けしてしまいそうです。残りわずかのシーズンに期待したいところです。【　南信地方の天気　】

2009年10月10日

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キンモクセイの今

今はこんな感じ。少し匂ってきました。今シーズン初めて咲いたときより、花が少ないような気がします。私は経験ないのですが、母親曰く以前にもキンモクセイが2度咲いたことがありそのときは松茸が出たといっておりました。例年であれば今頃から最盛期に入っていきます。そして明日から、3連休です。状況を知らない多くの方が松茸を求めやってくる事が予想されます。・・・怖い。

2009年10月09日

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台風

9月にはそれて行った台風が上陸しました。昨夜は風の音が強くなかなか寝付けませんでした。キノコ採りの人によると『台風の風で松の木が揺れると松茸が出る。』と聞いたことがあります。これから増えてくれればいいのですが・・・。この台風で困る人も出てきます、果樹をやっている農家の方々です。これから出荷を待つりんごに被害がなければよいのですが。【　南信地域の天気　】

2009年10月08日

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えらいもんだ。

愛犬アクセルが亡くなってから写真のハナコも寂しそうです。普段は行かないお骨の置いてある棚にしきりに行くようになりました。わかるんですね。感心してしまいました。

2009年10月06日

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本日のキンモクセイ

本日も雨降り。松茸の収穫は下降気味です。収穫が少ないとキノコ採りの人も、わざわざ雨降りには行かないだろうから本日の入荷も少ないものと思われます。【　南信地方の天気　】

2009年10月06日

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キンモクセイ

我が家のキンモクセイをよく見たら、薄いオレンジ色になってました。

2009年10月05日

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寒い朝。

こちら信州は急に冷え込み寒い朝となりました。現在、袖なしのダウンジャケットを着ています。車についている外気温計では10℃でした。週間天気予報を見ても雨マークが続き、気温も下がってくるようです。今までうるさかったハエも動きが鈍ってくるのではないでしょうか。昨日もお伝えしましたが、2度目のキンモクセイのつぼみ（まだ青い）が出ましたので今後、キノコの出方がどうなっていくのか注目したいところです。

2009年10月05日

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2度咲くか？

発見しました。散ってしまったキンモクセイに再びつぼみが見られるようになりました。少しばかり期待できそうです。今後このキンモクセイに注目していきます。

2009年10月04日

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作柄が増えた場合は・・・。

明日10月5日(月）より9日（金）までの間こちらは雨が続きます。例年であれば10月10日前後が最盛期になるのですが、キノコ採りの方の大方の予想もこの先は期待できないといっております。私もそう思っておりますが、わずかな期待を残しつつ残りのシーズンやっていきたいと思います。仮に松茸の収穫が増えた場合にはブログにてお伝えしたいと思います。

2009年10月04日

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愛犬アクセル

松茸やキノコと関係ありませんが、愛犬のアクセルが本日息を引き取りました。昨日より体調が悪くなり夕方に動物病院へ連れて行きましたが、老衰のため亡くなりました。私が20代後半から飼いはじめ10数年生活を共にしました。雨の日もカッパを着て散歩をしたり、夏の暑い日には山の方にある川に遊びに行ったりいろいろな思い出がよみがえってきました。近所のおばさんも火葬の前に駆けつけてくれ声をかけてくれました。生きていれば死ぬときが来ますが、改めて日々の大切さと今を悔いのないよう生きていきたいと感じました。ちなみに前々日には大好きな柿を食べておりました。アクセルありがとう。

2009年10月03日

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松茸シーズン終盤か？

いつもの年であれば、この時期皆さん毎日山へ入られるのですが収穫状況が悪いため毎日入る人は極わずかです。間隔が開くとその分【開き】【ムシ】の割合が増えてきます。注目すべきは写真のような形の悪い松茸の割合が増えてきたことです。一般的にこういった松茸が収穫され始めるとシーズン終盤といわれております。【コロ】（親指大の松茸）の比率も減りつつあり、収穫が増えてくる兆しもありません。このままだらだら減っていきそうな感じです。【　南信地方の天気　】

2009年10月02日

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2本目ゲット。

雨が降る中、山へ行ってきました。あいかわらずキノコの姿は見当たりません。上の写真のキノコはアミタケ（イクチ）かと思って採取すると傘の裏側が網ではなかったので置いてきました。そしてなんと、今年2本目のチビ松茸をゲット。小さくてもしっかり香りがありました。

2009年10月02日

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キノコの現状

本日10月2日（金）の信濃毎日新聞に【キノコの秋　異変】との記事が載っておりました。県内少雨で流通量が激減と謳っております。記事の中にもありますが、雑キノコは皆無に等しいと出ています。事実、当店へも現在のところほとんど持込がありません。雨が降れば時期的に、【アミタケ】【香茸】の発生があるものと思われましたが、今のところ、ほぼないに等しい状況です。今年の場合は、ピークというピークがなくだらだら出てお終いという感じがしてきました。どうも全国的に不作のようで東京の市場ではかなりの高値がついております。【　南信地方の天気　】

2009年10月02日

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