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カテゴリ:タイとタイ人のこと
タイは果物天国 種類も豊富だし、何と言っても新鮮で安い!
いつもは大体同じ種類の果物ばかり買っていますが、今日は いつもと違う果物を買ってみました。1つは初体験の果物です。 まず1つ目はラムヤイ(ロンガン)↓ ロンガンは龍眼と言われる通り、ちょっと厚めの皮を剥くと、 中は龍の眼にそっくりでしょ?↓ 味や食感、中の種の感じもライチに似ていますが、ライチのような 芳醇な香りと甘みは殆どありません。でもさっぱりして、つるんとした 食感が美味しいですよ♪1袋分で...多分20Bくらいでした。 お次はこちら、ガトォーン(サントル)↓ 通常より一回り大きめサイズです。外側は固い皮で覆われているので、 まずは皮を剥きます。そしてリンゴと同じで、皮を剥いてそのまま 置いておくと、果肉が茶色くなるので、塩水に浸けて変色を防ぐと 良いそうです↓ そして中に大きめの種が何個か入っているので、種を避けて適当な 大きさに切って食べます↓ お味は...ううっ、甘いと思って食べたら滅茶苦茶酸っぱ渋い 実はシッターさんに剥いてもらったのですが、皮を薄く剥いてくれたので、 外側はものすごく酸っぱ渋いんです!食いしん坊のちび子がやって来て、 「私にも頂戴」と言ったので、一切れあげると、一口食べてこの顔↓ でも美味しかったのか、全部食べて「もう一つ頂戴」と言いました もっと皮を厚く剥けば、内側の白い部分は甘いので、お好みで皮の厚さを 変えてみてはいかがでしょうか? ランキングに参加しました。クリックして下さると嬉しいです。 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009年07月29日 10時10分49秒
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