★自家製/無添加パンに嵌ってます♪(*´∀`*)
エンゼル型のパン焼き器を買ってから、無添加パン作りに嵌っています一人娘の雛子も 美味しく食べてくれるからもう~ 張りきっちゃいます!!ヾ(@°▽°@)ノエンゼル型付き!日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ [ Backe晶子 ]価格:1,814円(税込、送料込) コツさえ掴めば、粉の分量は変えられる。だけど、ちょっとした 粉加減、水加減で、ぜんぜん違った食感や味になるのよね!『ママの料理は 2度と同じ味のもが食べられない』と 雛子によく言われるの。( ̄▽ ̄;) ●自家製/無添加ちぎりパン♪強力粉(はるきらり ストレート) 350gぬるま湯 220mlてんさい糖(砂糖) 21g塩 4g雪印 スキムミルク 6gオリーブオイル 14gドライイースト 4g *15分捏ねて、濡れ布巾を掛けて5分放置し、 丸めて叩いて伸ばして成形して30分放置し、 予熱ありの180度で10分焼いたら こうなりました~!! 弾力のある、美味しい無添加ちぎりパンでした~(`・ω・´) bはるきらりストレート (強力粉) 2kg【北海道産小麦粉】【強力粉 小麦粉 国産 1CW 好き…価格:1,080円(税込、送料別)北海道スキムミルク 400g 雪印【北海道産 生乳 100% 脱脂粉乳 スキムミルク パン材料…価格:864円(税込、送料別)にほんブログ村にほんブログ村