パンはおいしい

2009.09.25

(5)

カテゴリ：料理

前回のお話の続きですが

ジョンがこねパンを買ってもらってから

メロンパンのクッキー生地もくるくる回して作れますよ～

~~パン作りにハマったおか~~ ホームベーカリーに材料を入れてスイッチを押すことが
苦痛ではなくなったおかん。

なかなかサワヤカな習慣ができてしまいました。

ところで

食パンが焼きあがると
すぐにケースから取り出して少し冷ましてから
パンを切るのですが

朝起きる時間にタイマーをセットしておくと
朝起きてすぐに
取り出したり 冷ましたり切ったりという作業を強いられるわけでして
朝の忙しい時間にそんな手間はかけられません
それだけのために早起きできるようなおかんではありません

あげく、

おかんが起きる時間にタイマーをセットした日は
ちょうどおとんの仕事が大詰めで
明け方まで起きて作業していたらしく
おとんが寝る頃には
ほわわ～んとパンの焼けるにおいが
ちょうど部屋中に漂い
空腹とにおいで寝られなかったそうでして
そうよね　パンの焼けたにおいと共に起きたおかんは
なかなか快適だったけど
おなかがすいて疲れて今から寝るおとんにとっちゃ拷問よね～

ということで、次はタイマーを２１時にセット

すると
ホームベーカリーちゃん、設定したタイマーの３０分前くらいから
ぼちぼち焼き始めるので
ちょうどジョンとボンが寝始める２０時３０分頃から徐々に
いいにおいがし始めて
子供達が大体寝付く頃ににおいがＭＡＸ
これまた設定時間失敗

これらの反省をふまえ　１８時半にタイマーをセット
すると
我が家の夕食は１８時から
ええ、３０分前から焼き始めるんでしたよね
晩御飯（それもバッチリ和食）とパンのにおいの素敵なハーモニー

色々考えまして
ジョンやボンがぐっすり眠った２２時過ぎにタイマーをセット
すると
当然ながら２２時過ぎに焼きあがりますわね～
２２時前後はパンのにおいに包まれますわね～
ワクワクしますわね～
できたら取り出して
少し冷まして切りますわね～
味見しますわね～
焼きたての、外はカリッ、中はフワッのパンに
バターがよく合いますわね～
太りますわね～

えっと

何時にセットすればいいの？？

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