目玉おやじ(株)

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2024年04月14日
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2月14日のバレンタインデー
3月14日のホワイトデー
 に続いて、
4月14日はブラックデーという記念日です。

韓国で生まれたブラックデーは、黒いソースがかかった
「チャジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)」を食べる日なのです。
ソースと言っても、ほんのり甘くてコクのある、どろっとしたソースです。
豚肉と玉ねぎを、チュンジャンと呼ばれる黒い味噌で炒め、
水溶き片栗粉でとろみをつけたものだそうです。

韓国で何度か食べましたが、味噌と言ってもほとんどしょっぱくありませんでした。

なぜ、誰が、4月14日にチャジャンミョンを食べるのでしょう?

バレンタインデー、ホワイトデーと恋人達のイベントが続きますが、
この期間に恋人ができず一人寂しく過ごした人、そして4月14日になってもまだ恋人がいない人が食べるんだそうです。

参考ページ
https://www.konest.com/contents/korean_life_detail.html?id=441





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最終更新日  2024年04月14日 03時22分52秒
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