今日はブラックデー
2月14日のバレンタインデー3月14日のホワイトデー に続いて、4月14日はブラックデーという記念日です。韓国で生まれたブラックデーは、黒いソースがかかった「チャジャンミョン(韓国風ジャージャー麺)」を食べる日なのです。ソースと言っても、ほんのり甘くてコクのある、どろっとしたソースです。豚肉と玉ねぎを、チュンジャンと呼ばれる黒い味噌で炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけたものだそうです。韓国で何度か食べましたが、味噌と言ってもほとんどしょっぱくありませんでした。なぜ、誰が、4月14日にチャジャンミョンを食べるのでしょう？バレンタインデー、ホワイトデーと恋人達のイベントが続きますが、この期間に恋人ができず一人寂しく過ごした人、そして４月14日になってもまだ恋人がいない人が食べるんだそうです。参考ページhttps://www.konest.com/contents/korean_life_detail.html?id=441
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