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2007年11月12日
テーマ：今日のおやつ♪(26048)
カテゴリ：お料理
先日息子がお友達のおじいちゃんのおうちでおイモ掘りをさせてもらって、大量のサツマイモをいただいてきた。
圧力鍋で蒸して、無水鍋で焼き芋に、お味噌汁に、おいもご飯に、そしてこの季節の定番おやつ「おいものピュレ」、と甘～いおいもを満喫中  伊藤まさこさんの本、「毎日がこはるびより」の中で紹介されている「おいものピュレ」。 作り方はいたって簡単で、皮を剥いたサツマイモを柔らかくなるまで茹でて、お湯を捨て、牛乳とお砂糖を入れて、お鍋の中でおいもをつぶす。 私はこの時、お鍋にバーミックスを突っ込んでなめらかにする。 好みのやわらかさになったら、ゆるめに泡立てた生クリームと一緒にいただく。 子供たち、特に息子の大好物で何度もおかわりして食べ、朝ごはんの代わりにも食べていく。 バターを使わないからあっさりした「焼く前のスイートポテト」、またはちょっとこくのある「きんとん」って感じかな   学校や幼稚園から帰ってきた子供たちに 「ピュレあるよ！」 って言った時のにっこり笑顔 ちょっといいお母さんかも と良い気分になれる、この超簡単レシピに感謝
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とても美味しそうな「おいものピュレ」だね～
学校から帰ってきた子供に手作りおやつがある時の気持ち！‥わかるなぁ 自分も幸せになれるよね^^ でもリオちゃんは、ちょこちょことまめに手作りしてあげてるでしょ。 娘ちゃんも息子くんも幸せよ！ 見習って、息子とクッキーでも挑戦してみますかね^^; (2007年11月12日 13時45分19秒)
美味しそう♪
旬なものを色んなかたちで食べられるのって幸せよね 長女っちもよくつぶして茶巾絞りして食べてるよ 幼稚園の頃読んだしまじろうに作り方が載っててそれ以来 作るのは構わないんだけど・・・ やったらやりっぱなし^^; おいもが床に落ちてたりボールを２個も３個も使ったり・・・ まあ 私の娘だから仕方ないか・・・血筋だね 涙 (2007年11月12日 15時41分30秒)
ma-miさん
最近ほとんど作ってないわ。 何だか気持ちに余裕がなくてね＾＾； でもちょっと頑張れば、あとでほんわか幸せ気分が味わえるのよね＾＾ ちょっと頑張ってみましょうかね。 (2007年11月12日 20時54分54秒)
natsuちゃん
そうかぁ、自分で作るのね！ うちの息子も作るの大好きよ。 やらせたほうがいいのはわかってても、息子にはついつい手出し口出ししてしまい、、、。最後まで見守れない母ーー； 娘とは楽しく出来るんだけど。何でだろ？ (2007年11月12日 20時59分09秒)
おいしそう♪ *^o^*
忙しいのに手作りおやつか～。 私もリオさんを見習わないと！ ･･･でも、このおいものピュレならやれそうだわ。^_^ めんどくさがらずにやってみます。だって、美味しそうなんだもん♪ フラメンコの練習も本番に向け盛り上がってきてるね。 練習の話、リオさんの思いや衣装の写真とブログで小出しにされる情報でライブへの期待感が盛り上がってきています。 楽しみにしてまーす！ (2007年11月13日 19時57分12秒)
cayaさん
「手作りおやつ」って言うのも照れるくらいほんっとに簡単よ＾＾ｖ その割りに子供たちの受けが良いのもうれしい♪ 是非作ってみてね＾＾ 踊る機会がある度に、もう少し早くスパートがかかっていれば！と思うんだけど、これが私のペースなんだと何となくわかりました＾＾； 日々の訓練がどれだけ大切か、こういう時に感じるわ。英語も一緒だね（笑） (2007年11月14日 04時13分18秒)
おいしそうだったから、私もやってみたよ。
簡単で、さつまいもも減ってうれしかった。 私も、リオさんをみならって、こまめに手作りしなくちゃー。 (2007年11月20日 08時46分31秒)
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