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2008.06.27
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カテゴリ:徒然日記
カリスマ料理研究家マロンさんがTVでやってた
豚の角煮食事

2時間かかるところを40分で仕上げるコツは、
ウーロン茶とお酢で煮ること!だそうです。

やってみたら、なるほど~。
40分とは思えない柔らかさかな。

この上に、たっぷりの白髪ねぎを盛り付けたら出来上がりです☆

豚の角煮





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Last updated  2008.06.28 23:05:21
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