＊　たかこさんのキャラメルケーキ　＊

週末はまた長崎に帰っていました。 今回は、父の一周忌だったので お供えとお客様へのお茶菓子として たかこさんのレシピで キャラメルケーキを焼いていきました。 ＋＋　１７０℃余熱　１６０℃１５分（プチフラワー） ２０分（ハート）　３０分（ミニフラワー）　＋＋ 今回は、レシピの２倍量の生地を プチフォーフラワーケーキパン ハートレットデザートパン シリコンミニフラワー型 で焼いてみました。 焼きが甘かったのか プチフォーフラワーパンの 型出しが巧くできなくて残念（涙） ＊ じいじに何か作っていこう♪と むーと一緒に折り紙をちょきちょき 切り絵に挑戦してみました。 細かい模様は私が切りましたが 直線などは、むーも上手に切っていて 思わずびっくりしちゃいました。 ＊ 食事会の際には パティシエをしている従姉妹が 父のためにケーキを作って 差し入れしてくれたんです。 残念ながら、タルトは口にすることは できなかったのだけど さすがプロ とってもふわふわで口どけのよい 美味しいケーキでした。 Ｎちゃん、どうもありがとう♪ とっても美味しかったよ～ お父さんも喜んでくれていたら嬉しいなぁ。。。