今日の我が家はカツカレーでした。
サラダを添えたんだけど、もう一品ないの？と言われたので、
和食本から、じゃがいもと茸のきんぴらを。
ちょっと待て、エリンギもしいたけも買ってないジャン
つー訳でじゃがいもだけで作る事に。
オレンジルクにオレンジスパチュラ可愛いなぁ
まずはバターで炒めます。
しょうゆ、みりんを加える。
以上
所要時間はじゃがいもの下ごしらえに時間とられたくらい。
ホント簡単でした。
照りを出すため、みりんは分量半分ずつに分けて入れました。
ジャガバター風味のきんぴらで、和食と洋食の中間みたいな感じ。
コレ美味しかったです
でもちゃんとエリンギ入れた方が美味しいと思う…反省
-------------------------------------------
さゑさんのブログで知った、こちらの
広島ドックぱーくのワンちゃん達の事。
日々旦那ちゃんと話してます。
何か物資をとも思ったけど、募金に協力するのが一番かなぁと。
少しですが協力させて頂きました。
個人のブログやMixiのコミュニティ等でこちらの事が取り上げられたので、
週末のボランティアの人数はとても多くて、助かったそうです。
私も一人でも多くの協力者が現れる様に、紹介させて頂きます。
ワンコたちが幸せにになりますように。
素敵な人生を歩めますように。
