■ゆく夏を惜しんで…ブルーベリーてんこ盛り!
こんばんは!metropole muffinこと、メトロのマフィンです。今年の夏も去っていくようです…昼間の暑さも、もう猛暑の頃とは随分違います。それでも嬉しいことにブルーベリーのスムージーを今日も作らせていただきました。喉の渇きを癒すだけでなく、さっぱり感、しかも目にも身体にもいいんですもん、お薦めです…毎朝、アタクシが美味しい美味しい~と飲んでますから…(笑)いまですと、こんなケーキも作らせていただきました!さて、山都町の春木さんからまたまたたっくさんのブルーベリーが届きましたので…別に催事もないんですけれど、ブルーベリーを使ったパフェ、と申しますか…キスリンサイズで作ります。マフィンパフェはどうやらサイズがビッグ過ぎたようですね。そこで折角のフレッシュな(生)のブルーベリーがやってきましたのでキスリンサイズのパフェを作って…今日は食べました(ちゃんと撮影してネ、食べたんです:苦笑)実はスムージーの方がブルーベリーの美味しさはぐ~んと活かせるんですが、野趣溢れるブルーベリーの独特の味わいを少しスイートなクリームと共に御賞味くださいな。お持ち帰りにも便利なキスリン用のしっかりしたカップでご用意しますネ。