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2008年10月17日
テーマ：今日のこと★☆(106043)
カテゴリ：時節関係
今度は中国製の乾燥全卵から、基準値を超える「メラミン」が検出されたそうですね。ニワトリのエサに「メラミン」が混入したことが原因と言われていますが、真相は分かっておりません。昨日日記で書いたばかりですが、食品には十分にお気をつけ下さいね。
ちなみに乾燥全卵とは、卵を割って、その中身を取り出し、それを乾燥させた形で流通させているものです。安全性、利便性、貯蔵などにおいて優れ、栄養価や風味においても殻付き卵と遜色のないため、そのニーズは年々高まっています。 乾燥卵は、白身だけを乾燥させた乾燥卵白、白身と黄身を均等に配分して乾燥させた全卵、黄身だけを乾燥させた卵黄の3タイプがあります。今回のは全卵ですから、クッキー、ケーキミックス、菓子パン、麺類に使われているようです。 さて、昨日ニュースを見ていたら、痛々しい内容のものを見つけましたのでご紹介します。 第二京阪道路の建設予定地に位置する保育園の野菜畑を撤去する大阪府の行政代執行が１６日早朝から始まった。保育園側は２週間後に近くの保育園と合同でこの野菜畑を使ったイモ掘り行事を控えており、職員ら約５０人が「子供たちの野菜を奪わないで」と反対の声をあげたが、府は代執行を強行。園児らが育てた野菜を刈り取り、敷地の立ち入り禁止措置を取った。 橋下知事は「府はこれまで誠実に交渉してきた。供用開始が遅れると通行料で６億、７億円の損害が出る。申し訳ないが理解していただきたい」とコメント。「イモ掘り行事まで待ってほしい」という要望には「なぜ２週間早くイモ掘りをしなかったのか。もっと早く園児を喜ばせる方法があったはずだ」と保育園側の対応を批判した。 これに対し、野菜畑の所有者で同園理事は「イモがちゃんと育つにはあと２週間はかかるし、そもそも代執行の通知があったのは１０日前で行事変更にも無理があった。府の都合で子供の気持ちを踏みにじったのは許せない」と怒りを隠しきれない様子だった。 代執行はこの日、午前７時半から開始。府職員ら約１００人がシャベルやカマなどで園児らが今春から育ててきたサツマイモやトマトなどを刈り取った。作物は段ボールに入れられ、府が保管。園側の要望があれば返却されるという。 保育園の職員や保護者らは「子供たちが育てたお野菜です」などと記されたプラカードを掲げ「子供たちの野菜を奪う権利が橋下知事にあるのか」と声をあげ、あたりは一時騒然となったが、府は周囲をフェンスで囲い、敷地内を立ち入り禁止とする措置を取った。野菜畑には登園前の園児も立ち寄っていたが刈り取られた野菜を前に涙ぐむ場面も見られた。 野菜畑は約２０年前から園児用の菜園として利用。第二京阪の建設のため、平成１５年から用地買収の交渉が始まっていたが、保育園側は「大切な食育の場」と拒絶していた。 府は今月６日、強制的に撤去させる代執行令書を保育園側に交付。園側は立ち退き取り消しを求めた裁判を起こした。訴訟はまだ係争中で、大阪高裁が３０日に決定を出す予定となっているが、府は高裁決定を待たずに代執行に踏み切った。 皆さん、読んでみてどう思われました？ 以前、アニメかマンガ雑誌で同じような内容のものを見たことがありますが、現実に起こるとは夢にも思いませんでした。人の子を持つ親としては、このようなことが堂々と行われるのは信じられません。 状況的に見て、大阪府が一概に悪いとは思えませんが、子供達に涙を見させない形で対応できなかったのかと正直思いました・・・。 子供達からすれば、今まで大切に育ててきた野菜たちですから、本当に宝物でしょうね。保育園のみんなで、収穫の楽しみ、食べる楽しみを体感して欲しかったです。  すみません。クリック協力お願いしますm(_ _)m お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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