スイス日記。

今日も暑かったですね。
夕方お家に帰ってきましたがスイスは２１時半頃まで明るいので
何だかもったいない気分になって近くのレストランに行きました。

レストランと言っても食べたのはデザートです。

ここのデザートでこんなのがあるんです。



これ、ちなみに二人で食べるデザートです。

なかなかスイスじゃこんな小洒落たデザートないですよ。

ちょっと写真が切れていますが左から
ライムシャーベット、
木苺のシャーベット、
メリッサというハーブのシャーベット、
ピーチのシャーベット、
ラベンダーのアイスクリーム、
イチゴのシャーベット、
マンゴのシャーベットです。

それぞれ上にクッキーやオレンジのチップや果物などがのっています。

これ、夏バージョン。行く時期によっていろいろ中身が違います。

シャーベット類もぜーんぶ手作り！！

私は珍しいのも手伝ってメリッサのシャーベットとラベンダーのアイスがお気に入りになりました。
ホント、ラベンダーの味がしました。
あまりにリアルな味にもしかして精油使っているのかな？と思ったけど
（スイスでは自己責任により食用可なんですよ）

よく見たら庭に沢山のラベンダーが咲いていたのであぁここから摘んでいるんだ。と（笑）

日本では手作りなんてそんなん当然じゃーんと思われるかもしれませんが
スイスでは美味しいデザートをレストランで食べるのはなかなか難しいのです。

だいたいパターンとしては全国区のアイスクリームメーカーが作ったデザートメニュー通り。
山の上だろうが街中だろうがどこでもほぼ同じメニューで日本人としてはつまらないんですよね。
えらい、量が多いし。

これは７個もアイスがあるけれど小さいし甘すぎず美味しく２人でちょうどいい感じです。

この季節テラスが最高です。チューリッヒからは少し遠いけど（１時間くらい）
Olten近郊にいらっしゃた時は行ってみてください。

ＨＰはこちら（ドイツ語）kaltenherberge