しーちゃん家の出来事

[今日の美味しいスイーツ] カテゴリの記事

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  妹が作ったクリスマスケーキです～♪

  昨日のクリスマスイブから降り始めた雪はクリスマスの今日も降り続いています。あっという間に外は銀世界です。一昨日まで雪なんて無かったのに・・・。これから雪掃きです。あ～、また、この時期がやってきたのですね今年のクリスマスケーキはこれです♪妹が作ったクリスマスケーキ。何回か試作を繰り返し、その度にご馳走になっていました～。やっと完成です＾＾妹お手製のクリスマスケーキクリスマスケーキ posted by (C)しーちゃんmidnightクリスマスケーキ posted by (C)しーちゃんmidnight生クリームケーキとチョコレートケーキです。残念ながらオーダーしたのは２つとも親戚でそのまま妹が配達しました。すごく美味しいからぜったいに喜んでもらえるよで、私達のクリスマスケーキは、妹２が買ってきてくれたフロマージュケーキ。クリスマスケーキ posted by (C)しーちゃんmidnightクリスマスケーキ posted by (C)しーちゃんmidnightブルーベリームースとラズベリーソースが層になっているケーキです。甘すっぱくて美味しかったです♪妹達よ、本当にありがとう♪(お礼は何がいいかな～？）

  2010.12.25

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  ちょっと早いクリスマスケーキ♪

  バタバタと準備を進めていましたが、とうとう今日、上海へ向けて出発です。だんなさんが上海へ単身赴任となり、今回は、引越しもあるので、私も３泊４日で上海へ行ってきます。私は、日本に戻ってきます(^^;とっても寂しくなりますが、私の実家も近いし、だんなさんの実家にも遊びにいくし、楽しくがんばります♪そんなことで、昨日の夜、妹がちょっと早めにクリスマスケーキを作ってくれました。クリスマスケーキ posted by (C)しーちゃんmidnight大きさは５号くらいかな？とっても大きないちごがトッピングされています。妹が奮発していちごを買ったそうです。スポンジはチョコでスポンジの間には生クリームといちごがサンドされています。とってもふんわりしていて、甘さ控えめでとっても美味しかったです。だんなさんもすごく喜んでいました。最後(?)に美味しいケーキが食べられてよかったね＾＾では、これから上海へ出発。仙台空港へ向かいます。行ってきま～す♪

  2009.12.16

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  バレンタインデーのお菓子たち♪

  （１週間前の出来事ですが・・・）バレンタインのチョコは手作りにしようかな～？と毎年思っているのですが、実行したことはなく・・・、現在に至っています。また、今年も生チョコを買って、贈りました♪そんなだんなさんには、いつも実家からは手作りお菓子のバレンタイン　　とってもふんわり　生クリームを添えて、コーヒーシフォンケーキ　　ステキなラッピングでアーモンドが入ったバウンドケーキ毎年、美味しいお菓子、ありがとうございます～

  2009.02.14

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  シベールの美味しいケーキ♪

  ラスクで有名な山形のお菓子屋さん「シベール西店」の新装オープンに行ってきました。夜の８時閉店でギリギリ１５分前、間に合った～～。お目当ては、通常２０００円するケーキ６個の詰め合わせ♪これが、オープン記念価格１６００円♪モンブランやチーズケーキしか買わない私には冒険だったけど、どれも美味しいケーキでしたシベールのケーキ６個セットモンブラン、いちごムースケーキ、チョコロールケーキ、チーズケーキ、いちごショートケーキ、チョコケーキ

  2008.12.05

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  花畑牧場の生キャラメルを頂きました♪

  北海道へ旅行（？）へ行っていた会社の同僚くんよりお土産に生キャラメルを頂きました♪花畑牧場の生キャラメルです。超人気商品ですよね。食べると、ホント、口の中で溶けてなくなります～。やっぱり、美味しいですね！！花畑牧場の生キャラメル　抹茶味　　食べるのがもったいなかったけど、１つ１つじっくりと味わいながら頂きました

  2008.11.05

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  山形のおいしい果物の時期になりました♪

  山形の美味しい果物の時期がやってきました～＾＾昨日、発送して頂き、本日届きました。毎年、さくらんぼの発送をお願いしているので電話１本で即、発送です♪親戚に贈って、私達も食べたいので自分達にも１箱♪早速、電話やメールが来て、「美味しいさくらんぼ、ありがとう」って、うれしいですね甘くて美味しい真っ赤なさくらんぼ「佐藤錦」ですさくらんぼ　　　　

  2008.06.18

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  とちおとめでいちごのスコーンを作りました♪

  最近、ホント、お届け物(宅配便)がなくて悲しいです・・・。と思っていたら、「ピンポーン」、来た？「郵便局です」　えっ？なんだろう・・・。届いたのはとってもビッグな「とちおとめ」いちごちゃんです大玉の１５粒！！とっても甘～～い！！お義兄ちゃん夫婦からの春のお届け物でした～、とってもうれしい比較するものがなかったので、指輪を置いてみました～。もっと分かりやすいものを置けばよかった・・・。こんなに大きいいちご、初めて食べました＾＾大きくてもとても甘～いです♪いちごの大好きな食べ方は牛乳に入れてつぶして食べるいちごミルク♪だけど、２粒だけ使って、いちごのスコーンを作ってみました～。いちごのスコーン　　・・・初めて作ったスコーン・・・レシピにはオーブンで焼くと書いてありましたが、オーブンはないので、トースターで焼いてみました。ちゃんと、トースターでも焼けました＾＾でも、やっぱり、ちょっとこげちゃいますね～～～お菓子作りの先生(私の妹)に試食してもらったら「美味しいよ」って言ってくれた～～♪次は、トースターでどんなお菓子を作ろうかなさて、また、今週もがんばって行きましょう！！４月ですね

  2008.03.30

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  「LeTAO(ルタオ)」の美味しいドゥーブルフロマージュ♪

  ホワイトデーに会社の同僚くんから頂いた「LeTAO(ルタオ)」のドゥーブルフロマージュです。ステキな木箱に入っていてとっても美味しかったです。もったいなくて、少しずつ少しずつ味わいながら頂きました＾＾「LeTAO(ルタオ)」のストロベリードゥーブルクリームチーズのベイクドチーズケーキにイチゴピューレとパウダーが入ったマスカルポーネのレアチーズケーキを重ねたチーズケーキ。イチゴの爽やかな酸味とまろやかなチーズでとっても美味しい　　「LeTAO(ルタオ)」について厳選した北海道の食材を使い、厨房で一つずつ手作りするお菓子には、大地の恵みがギュッとつまっています。北海道小樽市にある洋菓子屋さんです。

  2008.03.14

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  いちごのショートケーキを作りました♪

  今年は、懸賞でクリスマスケーキをゲットしようかと応募しましたが、当たらなかったので自分で作ることにしました～。毎年の恒例(今年で４回目かな？)となった私の妹さんが先生となり、公民館の調理場を貸切り、知人友人を集めて楽しくケーキを作るクリスマスケーキ教室(大げさかな(^^;)に参加しました♪今年のクリスマスケーキは「いちごのショートケーキ」もっともポピュラーなショートケーキ。しかし、このスポンジが最高に難しい・・・。私も含め５人で同じ順序で同様にかき混ぜて作りましたが、焼きあがったスポンジは様々・・・。でも、上手にデコレーションして美味しそうに出来たかも♪　　スポンジには、いちごシロップ(イチゴソース、水、砂糖)をしみ込ませ、生クリームには、ラズベリージャム(裏ごし)が入っています。うっすら紫色でキレイな生クリームになりました＾＾「私が作ったの～」と自慢しながら(大人気ない・・・)、実家でみんなで食べましたラズベリージャム入りの生クリームがやさしい酸味でなかなか美味しかったです

  2007.12.22

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  やっぱり、この時期の果物は「ラ･フランス」♪

  やっぱり、この時期の果物といったら、山形の「ラ･フランス」でしょう！！秋田の実家や親戚に贈ったラ･フランスも先週、届いたようで美味しい♪とのこと～。うれしいですね＾＾先週、秋田の実家へ行ったとき、自分で贈ったラ･フランスをご馳走になっちゃった甘くて、とっても美味しかった～～～。山形の「ラ･フランス」ちょっとお気に入りなのでハロウィーンの籠に～。結構な大玉、でも、とてもスイート是非、山形のラ･フランス、ご賞味下さい山形のラ･フランスラ・フランス2L・9玉（約2．4kg）【清川屋のラ・フランス】 価格 2,940円 (税込) 送料別 ゴールドラ・フランスL～2L 8～10玉【お取り寄せ・旬の産直フルーツ・山形特産品・お歳暮ギフトにも最適洋ナシ！】 価格 3,000円 (税込) 送料別 特大大玉ラ・フランス　5～6L　3玉～お歳暮ギフトにも最適！山形県産【清川屋のラ・フランス】 価格 2,940円 (税込) 送料別

  2007.11.13

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  妹さんからブラウニー頂きました♪

  今日のお菓子は、妹さんから頂いた「ブラウニー」です。これは、だんなさんへのちょっと遅いバレンタイン♪　ありがとうね＾＾一緒に母からは「フルーツケーキ」を貰っちゃいました♪◆ブラウニー表面はさくさくで、中は濃厚なチョコレートとたくさんのナッツ、とってもマイルドで美味しいです◆フルーツケーキフルーツたっぷり入ったバウンドケーキ、表面には、母お手製の杏ジャムが塗ってあって、とっても美味しいです　　実は、私も豆乳プリン(また、豆乳だわ・・・)を作ってみました。(手作りバレンタイン・・・チョコじゃないですが)◆豆乳プリン　豆乳、きなこ、ゼラチン、砂糖、赤えんどう豆(母が作りました～)、ハチミツ、シナモン　(豆乳にきなこを入れて、プリンにしました～)　　母から赤えんどう豆をたくさん貰って、これを見た瞬間、あんみつなどが脳裏を横切り～～。こんな豆乳プリンになりました♪(赤えんどう豆って砂糖で煮るだけで、黒くなるのですね。)いや～、今日は、たくさんお菓子を食べてしまいました。ご馳走様でしたP.S　ネットで赤えんどう豆を調べてみたらあんみつの豆がこの赤えんどう豆でした。知らなかったわ～～～。だから、あんみつが脳裏をよぎったのね♪赤えんどう豆　（なんか、梅干に見える・・・)あんみつの中に入っている黒い豆です。塩茹でしても美味しいです。

  2007.02.18

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  東京のお土産「唐芋レアケーキ」大丸限定販売ですって♪

  昨日、東京へ出張でした。始発6:27の新幹線に乗って、ＧＯ10時から15時までお仕事をして、17時の新幹線で山形へＧＯ東京へ行くと楽しみなのが、お土産買い♪ちょっと、時間があったので、大丸のデパ地下へ行ってきました。いつものことながら、美味しそうなお菓子に目移り～～。今回は、元気の良いお姉さんの呼びかけに負けて、これ↓を買って来ました大丸限定販売　(限定販売という言葉にかなり弱いです～～）◆フェステバロの唐芋レアケーキ　「Lindo（リンド）」リンドとはスペイン語でかわいい・きれいという意味。紫芋の上に黄金芋が環を添えています。◆フェステバロの唐芋レアケーキ　「愛のエピソード」美しい大隈半島の直営農場で自然栽培された希少品種の唐芋をベースにビターチョコがミックスされています。バレンタインのための新商品です♪これは、実家へのお土産～、みんなで食べました。しっとりしていて、甘さ控えめで美味しかったですでも５個入りだったので、涙を呑んで私が辞退しました・・・(お土産だから当たり前か）でも、母と妹が少しずつ分けてくれました～～。うれしい♪1月23日から壊れてしまっていた給湯器、本日、修理してもらいました！！熱いお風呂、やっぱり、最高♪祝!!楽天スイートポテトランキングTOP10入!!第6位!フェスティバロラブリー

  2007.01.27

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  ワッフルを作りました。裏ワザレンジ容器３号で♪

  今週末は、のんびり過ごしています～～。突然、思い立ったようにお菓子を作ってみました。簡単ワッフルです以前、東京へ遊びに行ったときに、日テレに行って、見つけました。伊藤家の食卓でも話題になった「裏ワザレンジ容器３号」♪家には、オーブンが無いので、電子レンジでお菓子を作ります＾＾「裏ワザレンジ容器３号」は、私のお菓子作りの強い見方です。　　　　　ワッフル　　　　　　　　　　　　　　　　　裏ワザレンジ容器３号電子レンジでチンした後に、オーブントースターでこんがり焼き色を付けました。その上にハチミツをかけて、完成～～。なかなか、美味しいです【伊藤家の食卓】　　　　　　　　　　裏ワザレンジ１号　　　裏ワザレンジ２号　　　裏ワザレンジ３号

  2006.12.10

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• スイス菓子ハイジ

  今日、神戸からのお土産で、スイス菓子「ハイジ」のアルハンブラを食べました。『Alhambra』ふわふわスポンジと欧州の最高級チョコレートを使用したクリームがお口の中でふわっとやさしく広がります。ハイジ自慢の贈れる生チョコレートケーキです。ブラックコーヒーに良く合います。本当に、スポンジがふわふわで美味しかったです。私は、紅茶で戴きました。神戸には、美味しいお菓子屋さんがたくさんあっていいな～～～。スイス菓子「ハイジ」のお菓子、食べたことがありますか？

  2006.09.23

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