2008/06/09(月)19:22
白神こだま酵母のライ麦パン
最近甘いパンが多かったので
久々ハードなライ麦パンを焼きました。
白神こだま酵母のライ麦パンです。
白神こだま使うたびに言いますが
気になる独特な香り、、今回はライ麦粉しか入ってないので
どうかなぁと思いましたが、全然気になりません。
というよりも、むしろ良い香りとなっています
慣れたのかなぁ~癖になりそうな良い香り^^;
ウチはオーブンが小さいので、大きく1つで焼くと焦げます;;
なので2つに分けて形成しましたが、これでも少し焦げた。。。
温度も10℃下げたのに・・・
大きなオーブンほしい~~~
あと、こういうパンを焼くと、、
こんな物も欲しくなっちゃう。。
こんな形に憧れます^^
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そしてそして、、ライ麦パン画像に写っているギンガムチェック生地、
とてもお安く購入できました。
色んなカラーが揃っていて沢山欲しくなっちゃう^^
私も数種類購入。。^^;
今自分の中でギンガムチェックが熱いのです 笑
商品と一緒にグラにーバッグの作り図が入っていました。
作ってみたい・・で・で・できるかな・・?
↓
こんな形です。
かわいい~^^